{"product_id":"domaine-klipfel-alsace-riesling-2024","title":"Domaine Klipfel Alsace Riesling 2024","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alsace Riesling de Domaine Klipfel es un vino blanco tranquilo con denominación de origen controlada, elaborado en Alsacia a partir de uvas Riesling. Vinificado en depósitos de acero, se distingue por un perfil tenso y mineral, sostenido por una acidez vibrante que aporta equilibrio al paladar. En nariz revela notas de flores blancas, manzana verde y pomelo, mientras que el trago se caracteriza por su frescura y un final largo y regenerador.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Barr, en el corazón de \u003cstrong\u003eAlsacia\u003c\/strong\u003e, donde el \u003cstrong\u003eclima fresco\u003c\/strong\u003e preserva el impulso ácido natural de la variedad. Las raíces se hunden en suelos ricos en esquisto, que aportan una profunda \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e y definen una finura gustativa lineal. Domaine Klipfel cuida estos viñedos con dedicación, continuando una historia familiar iniciada en 1824 y arraigada en el respeto por la \u003cstrong\u003evocación territorial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de producción comienza con una cuidada \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas originales de la fruta. Esta elección técnica excluye deliberadamente el uso de \u003cstrong\u003ebarricas\u003c\/strong\u003e, garantizando una expresión límpida y rigurosa de la variedad. El resultado es un vino de color amarillo pajizo con reflejos dorados, apreciado por su notable \u003cstrong\u003eprecisión aromática\u003c\/strong\u003e y su marcada vitalidad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario de Barr, en el corazón de Alsacia, este elegante \u003cstrong\u003emonovarietal de Riesling\u003c\/strong\u003e encarna el auténtico legado de Domaine Klipfel, histórica bodega familiar fundada en 1824. Célebre por su papel pionero en las vendimias tardías, la bodega cultiva sus vides en suelos ricos en esquisto, realizando una cuidadosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e. Esta profunda conexión con el territorio da vida a un vino blanco de extraordinaria \u003cstrong\u003ecomplejidad mineral\u003c\/strong\u003e, capaz de celebrar en cada sorbo la prestigiosa vocación vitivinícola y la refinada tradición de la denominación Alsacia AOC.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Klipfel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389891035307,"sku":"62177","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-klipfel-alsace-riesling-2024_62177_1_0c23e638-3a90-494f-afca-42cc83c6527d.webp?v=1786025480","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-klipfel-alsace-riesling-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}