{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-dargile-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre d’Argile de Domaine de la Janasse es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e procedente de Côtes du Rhône Villages. Este estructurado coupage de Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cariñena expresa un perfil sensorial pleno y envolvente. El bouquet se abre con claros aromas de grosella negra, seguidos de refinadas notas de pasta de aceituna y frutos oscuros. En boca resulta \u003cstrong\u003edenso y carnoso\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago largo y persistente que recuerda a la fruta madura. En la mesa se revela ideal para realzar platos ricos en carne, maridando de manera excelente con las \u003cstrong\u003ecostillas de cordero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos están situados en el Ródano, al norte del municipio de Courthézon, muy cerca de los límites de Châteauneuf-du-Pape. Las vides crecen sobre un terruño típico compuesto por \u003cstrong\u003ecantos rodados y arcilla roja\u003c\/strong\u003e, características que aportan una excelente concentración y un perfil gustativo compacto. La bodega practica una rigurosa \u003cstrong\u003eagricultura respetuosa con el suelo\u003c\/strong\u003e, renunciando a insecticidas y pesticidas químicos en favor de abonos orgánicos. El terreno se trabaja mecánicamente y sin herbicidas para preservar la máxima \u003cstrong\u003eaeración\u003c\/strong\u003e, permitiendo que las plantas se expresen al máximo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl ciclo de producción comienza con una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y una cuidadosa selección en el campo, precedida de una vendimia en verde específica para las uvas Syrah y Mourvèdre. En bodega se realiza un despalillado parcial antes de la fermentación, que se beneficia de una \u003cstrong\u003emaceración prolongada\u003c\/strong\u003e de unos veinte días, enriquecida con un prensado diario para extraer intensidad y aromas. La crianza se prolonga durante doce meses en \u003cstrong\u003ebarricas de madera\u003c\/strong\u003e: los recipientes, en parte nuevos, se destinan a Syrah, Mourvèdre y Cariñena, mientras que las grandes barricas albergan la Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Terre d’Argile nace en el Ródano, cerca de Châteauneuf-du-Pape, sobre un terruño de \u003cstrong\u003ecantos rodados y arcilla roja\u003c\/strong\u003e. Producido por el Domaine de la Janasse desde 1973, este Côtes du Rhône Villages AOC procede de viñas cultivadas sin pesticidas. Tras una rigurosa \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e, despalillado y maceración, el vino envejece entre barricas y \u003cstrong\u003egrandes toneles de madera\u003c\/strong\u003e, obteniendo un perfil tinto denso, estructurado, intenso y envolvente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605245644971,"sku":"61362","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-d-argile-2024_61362_1_03cb53a2-75a1-4a8c-91be-b3697367af1e.webp?v=1782401076","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-dargile-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}