{"product_id":"domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","title":"Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Châteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e de Domaine de la Janasse es un vino tinto tranquilo del Valle del Ródano con un perfil aromático complejo y profundo. Nace de una mezcla de uvas Grenache, Syrah, Mourvèdre y Cinsault, con una crianza en acero y barricas de madera que aporta a la copa un tono carmesí muy intenso, casi impenetrable. El bouquet expresa aromas de mora y grosella negra, enriquecidos con notas de violeta y claros recuerdos al matorral mediterráneo. En boca revela un \u003cstrong\u003ecuerpo amplio y estructurado\u003c\/strong\u003e, sostenido por una agradable acidez y taninos bien integrados, para terminar con un \u003cstrong\u003efinal largo y sedoso\u003c\/strong\u003e caracterizado por una vibrante tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLos viñedos de la finca están situados en el \u003cstrong\u003eValle del Ródano\u003c\/strong\u003e, repartidos entre la zona norte y la renombrada meseta de La Crau. Los suelos presentan una composición en la que se alternan arena, arcilla roja y los típicos \u003cstrong\u003ecantos rodados\u003c\/strong\u003e, elementos fundamentales para garantizar la perfecta maduración de las uvas. La gestión agronómica apuesta por rendimientos bajos y la protección del suelo, donde los trabajos mecánicos aseguran una correcta \u003cstrong\u003eoxigenación\u003c\/strong\u003e. Para proteger el ecosistema se emplean exclusivamente abonos naturales, evitando el uso de herbicidas y pesticidas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso de elaboración comienza con una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e y una cuidadosa selección de los racimos en el viñedo. Tras un despalillado parcial, la \u003cstrong\u003emaceración con los hollejos\u003c\/strong\u003e continúa durante unas tres o cuatro semanas, con bazuqueos manuales diarios para optimizar la extracción de los compuestos nobles. La crianza dura doce meses: gran parte del vino reposa en depósitos de acero para preservar la precisión de la fruta, mientras que el resto madura en \u003cstrong\u003ebarricas de madera\u003c\/strong\u003e, en parte nuevas. Esta elección permite consolidar la estructura del vino manteniendo, al mismo tiempo, un trago dinámico y elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundado en 1973, el \u003cstrong\u003eDomaine de la Janasse\u003c\/strong\u003e celebra la autenticidad del Valle del Ródano con vinos excepcionales. Las viejas viñas, cultivadas en la meseta de La Crau \u003cstrong\u003esin el uso de pesticidas\u003c\/strong\u003e, hunden sus raíces en suelos ricos en arcilla roja y cantos rodados. Este enfoque natural garantiza rendimientos limitados que realzan la pureza del terruño. Galardonado con 92 puntos por Vinous, este coupage une sabiamente variedades tradicionales para ofrecer una excelente \u003cstrong\u003eevolución en botella\u003c\/strong\u003e de hasta quince años, rindiendo homenaje a la verdadera esencia de la denominación.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605226344619,"sku":"61359","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024_61359_1_88b09932-3d2e-46e7-862f-f043973e6216.webp?v=1781277517","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}