{"product_id":"domaine-a-f-gros-savigny-les-beaune-rouge-1er-cru-clos-des-guettes-2023","title":"Domaine A.F. Gros Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Clos des Guettes es un tinto tranquilo que encarna la esencia del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e. En la copa se presenta con un vivo color rojo rubí, ofreciendo un bouquet fresco dominado por frutos del bosque y delicadas notas herbáceas. En boca expresa un perfil tenso y lineal, apoyado por una vibrante acidez y una marcada salinidad. Los \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e garantizan un equilibrio impecable, regalando un trago de gran coherencia. Este \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e presume de una extraordinaria capacidad de envejecimiento, capaz de evolucionar en bodega durante \u003cstrong\u003emás de veinticinco años\u003c\/strong\u003e desde la vendimia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste elegante tinto nace en \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, dentro de la prestigiosa zona de \u003cstrong\u003eSavigny les Beaune\u003c\/strong\u003e. El Clos des Guettes representa un terruño de referencia para el cultivo del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Producido por \u003cstrong\u003eDomaine A.F. Gros\u003c\/strong\u003e, el vino refleja el profundo vínculo con su tierra de origen. La identidad del territorio se manifiesta a través de una marcada finura y una progresión salina y lineal. El clima y la composición del suelo otorgan a la copa una \u003cstrong\u003eestructura medida\u003c\/strong\u003e, garantizando un trago preciso y nunca pesado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación busca preservar las características varietales del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, realzando la frescura y la armonía entre fruta y acidez. Para apreciar mejor su evolución en la copa, se recomienda una \u003cstrong\u003eoxigenación en decantador\u003c\/strong\u003e de aproximadamente una hora. Servido a una temperatura entre 16 y 18 °C, revela todo su potencial gastronómico. Su natural tensión ácida lo convierte en el compañero ideal para la \u003cstrong\u003ecarne de cerdo\u003c\/strong\u003e y la \u003cstrong\u003ecaza\u003c\/strong\u003e. También marida armoniosamente con quesos estructurados, de los que realza la parte aromática gracias a taninos bien definidos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Clos des Guettes 2022 refleja la pasión del Domaine A.F. Gros por Borgoña. Este \u003cstrong\u003ePinot Noir monovarietal\u003c\/strong\u003e se presenta con un vivo color rubí, desprendiendo notas puras de frutos del bosque y delicados matices herbáceos. En boca está perfectamente equilibrado, capaz de conjugar frescura y \u003cstrong\u003etaninos finos\u003c\/strong\u003e en un trago tenso y lineal. Un Premier Cru de extrema finura, capaz de evolucionar en bodega durante más de veinticinco años, regalando una \u003cstrong\u003eelegancia absoluta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411847102635,"sku":"62225","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-a-f-gros-savigny-les-beaune-rouge-1er-cru-clos-des-guettes-2023_62225_1_7e241942-341a-497d-bce9-8161aace5577.webp?v=1788019707","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-a-f-gros-savigny-les-beaune-rouge-1er-cru-clos-des-guettes-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}