{"product_id":"domaine-a-f-gros-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-2024","title":"Domaine A.F. Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Domaine A.F. Gros Hautes Côtes de Nuits Rouge es un vino tinto tranquilo que expresa con precisión la tipicidad del \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. En la copa se presenta con un color rojo rubí, ofreciendo un bouquet aromático definido por intensos aromas de \u003cstrong\u003efrutas rojas\u003c\/strong\u003e. En boca resulta fresco, suave y atractivo, ofreciendo un trago de gran coherencia gustativa. La ausencia de una filtración sistemática contribuye a mantener intacto el perfil aromático y la consistencia natural de la materia, garantizando una experiencia de cata de \u003cstrong\u003ecarácter auténtico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la reconocida zona de las \u003cstrong\u003eHautes-Côtes de Nuits\u003c\/strong\u003e, una región de gran prestigio dentro del célebre territorio de la \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e. Desde 1988, la bodega Domaine A.F. Gros está dirigida por Anne Gros, formada en viticultura y enología en Beaune y Dijon. Bajo su dirección, la finca ha experimentado una importante expansión agrícola, pasando de tres a seis hectáreas y media de viñedos, y se ha dotado de una nueva \u003cstrong\u003ebodega\u003c\/strong\u003e. Estos elementos permiten reflejar plenamente la sensibilidad agronómica de la propiedad, asegurando una continuidad estilística que respeta la vocación de estos suelos franceses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación de este tinto busca preservar la vitalidad natural de la fruta. La decisión de no filtrar sistemáticamente el vino puede dar lugar a la formación de ligeros posos, que evidencian un trabajo cuidadoso y poco intervencionista. Para apreciar mejor sus matices aromáticos, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de una hora\u003c\/strong\u003e y una temperatura de servicio entre 14 y 16 °C. En la mesa, armoniza perfectamente con \u003cstrong\u003eplatos de carne roja\u003c\/strong\u003e, preparaciones a base de cerdo, caza y tablas de quesos. Este vino cuenta con un notable potencial de guarda, pudiendo evolucionar favorablemente en bodega durante un periodo de entre \u003cstrong\u003e10 y 15 años\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDesde 1988, la talentosa Anne Gros dirige el \u003cstrong\u003eDomaine A.F. Gros\u003c\/strong\u003e, ampliando la finca con gran sensibilidad. Su Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2023 es un refinado \u003cstrong\u003ePinot Noir monovarietal\u003c\/strong\u003e que refleja la excelencia de Borgoña. Este vino expresa vivos aromas a frutos rojos, ofreciendo un trago fresco, suave y sugerente. Embotellado sin recurrir a filtraciones sistemáticas para preservar su autenticidad, presume de un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e de 10-15 años. Si se deja decantar durante una hora, marida de maravilla con platos de carne roja, caza y quesos.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A.F. Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411846709419,"sku":"62222","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/domaine-a-f-gros-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}