{"product_id":"corte-giara-bardolino-2025","title":"Corte Giara Bardolino 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Corte Giara Bardolino de Allegrini es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e fresco y elegante. Nace de una mezcla típica de la región del Véneto, compuesta por \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e. Este Bardolino destaca por su estilo fácil de beber, seco y armonioso. En la copa revela un perfil fragante, dominado por notas frutales de pequeñas bayas silvestres y ligeros matices especiados. Sus taninos delicadamente aterciopelados y su jugosidad hacen que cada sorbo sea fluido y agradable, ideal para quienes buscan un tinto de cuerpo ligero con una frescura vibrante, vinificado y criado en acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto veronés procede de las sugerentes \u003cstrong\u003ecolinas morénicas\u003c\/strong\u003e situadas cerca del \u003cstrong\u003eLago de Garda\u003c\/strong\u003e, en el Véneto. Los suelos de origen fluvioglacial, bien estructurados y drenados, garantizan las condiciones óptimas para el cultivo de la vid. El microclima de la zona y la orientación suroeste favorecen una maduración equilibrada de las uvas, preservando el frescor y la complejidad aromática. Las vides, cultivadas con el tradicional \u003cstrong\u003esistema de pérgola\u003c\/strong\u003e, tienen una edad media de unos treinta años, lo que permite obtener racimos de alta calidad que reflejan fielmente el carácter del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa producción de este Bardolino incluye una \u003cstrong\u003evendimia manual\u003c\/strong\u003e de las uvas, que suele realizarse en la segunda quincena de septiembre. En la bodega, las uvas se despalillan y se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e. La fermentación alcohólica tiene lugar en \u003cstrong\u003etanques de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada durante un periodo de entre ocho y diez días, con el fin de preservar al máximo la fragancia de los aromas primarios. Le sigue la fermentación maloláctica y una crianza de tres meses, también en acero inoxidable, antes de un breve reposo final. Esta técnica de vinificación realza el frescor y la integridad de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Corte Giara Bardolino 2025 celebra la dedicación de la familia Allegrini al Véneto, un vínculo nacido en 1989. El nombre en sí es un sincero homenaje a la \u003cstrong\u003ecorte rural de Fumane\u003c\/strong\u003e, antigua residencia familiar que inspira toda la visión agrícola de la empresa. Producido en las colinas morénicas del Lago de Garda, a partir de vides históricas de treinta años cultivadas en pérgola, encarna una \u003cstrong\u003einterpretación moderna\u003c\/strong\u003e de la tradición artesanal veronesa. Curiosamente, esta etiqueta ha sabido conquistar incluso mercados internacionales exóticos como Azerbaiyán y el lejano \u003cstrong\u003eKazajistán\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47983646474411,"sku":"62735","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-bardolino-2025_62735_1_a1870eba-475f-449e-8367-42760f864b5f.webp?v=1791800112","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/corte-giara-bardolino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}