{"product_id":"contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998","title":"Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1998","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Contini Vernaccia di Oristano Riserva es un vino blanco tranquilo sardo caracterizado por un perfil evolutivo de rara complejidad. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eVernaccia di Oristano\u003c\/strong\u003e, este vino es esculpido por el tiempo gracias a una prolongada crianza bajo un \u003cstrong\u003evelo de levaduras flor\u003c\/strong\u003e. A la vista presenta un color amarillo dorado adornado con reflejos ambarinos, mientras que el bouquet es envolvente, con notas de avellanas tostadas y flores de almendro. En boca se muestra seco, cálido y de estructura imponente, finalizando con un \u003cstrong\u003elargo final almendrado\u003c\/strong\u003e de extrema elegancia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino tiene su origen en Cerdeña, entre el Bajo Valle del Tirso y la \u003cstrong\u003ezona del Sinis\u003c\/strong\u003e, territorio de referencia para la Vernaccia di Oristano. Los viñedos se asientan sobre \u003cstrong\u003esuelos aluviales y arenosos\u003c\/strong\u003e, enriquecidos con finas vetas arcillosas que aportan al producto plenitud y una constante intensidad aromática. El típico clima mediterráneo, con sus inviernos suaves y veranos cálidos y ventilados, favorece una \u003cstrong\u003econcentración aromática excepcional\u003c\/strong\u003e, creando las condiciones ideales para la óptima maduración de los racimos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia, que tiene lugar a mediados de octubre, las uvas se someten a una vinificación en blanco con \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e y fermentación a temperatura controlada. La verdadera personalidad del vino emerge durante el largo reposo de más de quince años en \u003cstrong\u003ebarricas de roble y castaño\u003c\/strong\u003e. Las barricas se dejan parcialmente vacías para permitir el desarrollo de las levaduras en la superficie; este meticuloso \u003cstrong\u003eenvejecimiento oxidativo\u003c\/strong\u003e otorga al vino una inconfundible amplitud gustativa y una persistencia extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProducida por la bodega Contini, una histórica casa fundada en 1898, esta \u003cstrong\u003eVernaccia di Oristano DOC\u003c\/strong\u003e de 1997 es una auténtica joya sarda. Su carácter único se forja a través de una crianza de al menos quince años en \u003cstrong\u003ecaratelli de roble y castaño\u003c\/strong\u003e, donde el desarrollo de las levaduras flor libera inconfundibles aromas de avellana tostada y flores de almendro. Multigalardonada por la crítica, esta valiosa Reserva ofrece un trago cálido y un elegante \u003cstrong\u003efinal almendrado\u003c\/strong\u003e, brindando una experiencia envolvente de pura contemplación.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994897579,"sku":"62563","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}