{"product_id":"clandestin-champagne-boreal-brut-nature-2023","title":"Clandestin Champagne Boreal Brut Nature 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Boreal Brut Nature de Clandestin es una expresión rigurosa de su propio territorio. Elaborado mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, realza el Pinot Noir en un trago seco y vertical. En la copa muestra un color amarillo pajizo y un \u003cstrong\u003eperlage fino\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece aromas afrutados y nítidos matices minerales, mientras que en boca se presenta fresco, complejo y armonioso, garantizando un trago limpio y técnicamente preciso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en la célebre región de Champagne. Las raíces del proyecto se encuentran en el terruño de Buxières-sur-Arce, una zona que aporta a la copa una marcada \u003cstrong\u003ehuella mineral\u003c\/strong\u003e. La producción surge de la colaboración entre los viticultores Bertrand Gautherot y Benoît Doussot, expertos conocedores de esta zona concreta. Su enfoque agrícola busca transmitir la \u003cstrong\u003epureza del suelo\u003c\/strong\u003e, reflejando una identidad territorial definida, auténtica y fuertemente ligada a las características naturales del entorno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue los rigurosos pasos del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, centrándose en un estilo esencial. La total ausencia de azúcares añadidos, propia de los vinos \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e, permite al Pinot Noir mostrar su carácter original. Esta decisión técnica mantiene intacta la frescura y la linealidad de la fruta. La ausencia de dosificación estructura una progresión gustativa compleja y armoniosa, que culmina con un \u003cstrong\u003efinal limpio\u003c\/strong\u003e, devolviendo fielmente la naturaleza rigurosa y seca del Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido de la colaboración entre Bertrand Gautherot y Benoît Doussot, este Champagne celebra la autenticidad de Buxières-sur-Arce. Elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, este extraordinario \u003cstrong\u003emétodo clásico pas dosé\u003c\/strong\u003e captura la esencia más pura de la célebre región francesa. La ausencia de dosificación realza aromas frutales nítidos y una \u003cstrong\u003erefinada mineralidad\u003c\/strong\u003e, ofreciendo un trago fresco, complejo y armonioso. Este \"blanc de noirs\" expresa una profunda maestría artesanal arraigada en un \u003cstrong\u003eterroir de excelencia\u003c\/strong\u003e, garantizando a los aficionados una experiencia sensorial purísima.\u003c\/p\u003e","brand":"Clandestin Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349032128683,"sku":"60845","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clandestin-champagne-boreal-brut-nature-2023_60845_1_94ef7e42-4064-4475-abe4-da3521a4c58b.webp?v=1781277474","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/clandestin-champagne-boreal-brut-nature-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}