{"product_id":"caze-thibaut-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-vieilles-vignes-2021","title":"Caze Thibaut Champagne Grand Cru Cramant Extra Brut Vieilles Vignes 2021","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Champagne Grand Cru de Caze Thibaut es un \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e que realza la pureza natural de la Chardonnay. En la copa se muestra con un color amarillo pajizo con reflejos dorados, adornado por un perlaje fino y persistente. El bouquet combina elegantes notas florales con matices cítricos, dando paso a un trago seco y caracterizado por una \u003cstrong\u003emarcada frescura mineral\u003c\/strong\u003e. Este pas dosé destaca por un final largo y sabroso, ideal para acompañar entrantes delicados, platos de pescado blanco y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el \u003cstrong\u003epueblo de Cramant\u003c\/strong\u003e, situado en el corazón de la región de Champagne, en una zona reconocida y clasificada como Grand Cru. Las particularidades de este terruño favorecen el cultivo de la Chardonnay, garantizando uvas de extraordinaria finura. La esencia de este \u003cstrong\u003esuelo privilegiado\u003c\/strong\u003e se refleja en la copa, aportando una profunda salinidad y una clara identidad territorial. El fuerte vínculo con el territorio de origen asegura además un notable \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e en botella, de hasta diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa bodega Caze Thibaut adopta un enfoque \u003cstrong\u003eecológico y sostenible\u003c\/strong\u003e en la gestión de los viñedos dedicados a esta producción. La vinificación sigue rigurosamente los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, con una lenta refermentación en botella que otorga al vino su elegante efervescencia. La decisión de no añadir azúcares define un perfil de dosificación cero, fundamental para preservar la integridad de la fruta y la vibrante mineralidad. Para apreciar plenamente la complejidad y el equilibrio de esta etiqueta, se recomienda una \u003cstrong\u003etemperatura de servicio\u003c\/strong\u003e óptima entre 6 y 8 grados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl exclusivo \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e de Caze Thibaut nace en Cramant, celebrando la valiosa tradición de las Vieilles Vignes (viñas viejas). Fruto de la añada 2021, este Blanc de Blancs ecológico y sostenible es testimonio del profundo vínculo con el terruño. Presentado en una versión pura pas dosé, presume de un notable potencial de envejecimiento en botella de hasta diez años, consolidándose como una auténtica y buscada expresión del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Caze Thibaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46564906991787,"sku":"61350","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caze-thibaut-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-2021_61350_1_9abdfc61-b81c-4d6d-9267-bb178fc0a7e8.webp?v=1779812412","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/caze-thibaut-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-vieilles-vignes-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}