{"product_id":"cantina-sociale-di-trento-trento-cuvee-601-brut-rose","title":"Cantina Sociale di Trento Trento Cuvee 601 Brut Rosè","description":"Vino espumoso rosado brut de método clásico, elaborado por Cantina Sociale Trento, Trentodoc. 12,5 % vol. Mezcla: 100 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un vino Trento DOC nacido de la unión de pequeños productores unidos por la pasión por la región. Las uvas se cosechan a mano en pequeños contenedores de 150-200 kg. Tras una breve maceración de las uvas despalilladas, el vino base realiza la fermentación alcohólica, manteniendo una temperatura de alrededor de 17 °C para permitir que la fermentación dure entre 10 y 14 días. En primavera, tras un breve periodo de crianza del vino base, se crea el cuvée y se añaden los azúcares necesarios para la segunda fermentación. A continuación, el vino se embotella y se cría sobre lías durante al menos 30 meses. Tiene un aroma fresco, con notas frutales y florales y un ligero toque de levadura. En boca, es fresco, elegante, bien estructurado y ligeramente mineral.","brand":"Cantina Sociale Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539870052523,"sku":"33487","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-sociale-di-trento-trento-cuvee-601-brut-rose_33487_1_91190d4b-fba2-42d6-99d4-456c59912a46.webp?v=1775236145","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/cantina-sociale-di-trento-trento-cuvee-601-brut-rose","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}