{"product_id":"cantina-andriano-pinot-nero-anrar-riserva-2023","title":"Cantina Andriano Pinot Nero Anrar Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Anrar Pinot Nero Riserva de Andriano expresa la esencia más auténtica del Alto Adigio a través de una copa de color rojo rubí intenso. En nariz, este vino elegante revela una compleja \u003cstrong\u003eestructura frutal\u003c\/strong\u003e que funde aromas de cereza y frutos del bosque con notas de especias dulces, hojas de té y delicados matices ahumados. Al paladar, destaca por su \u003cstrong\u003ecuerpo compacto\u003c\/strong\u003e, guiado por una acidez vibrante perfectamente equilibrada con taninos suaves y de grano fino. Gracias a su armonía y persistencia, acompaña con gran clase la \u003cstrong\u003ecaza y los quesos curados\u003c\/strong\u003e, además de carnes rojas suculentas y platos a base de cordero.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de Pinot Nero nacen en los sugerentes viñedos de Andriano, situados a unos cuatrocientos setenta metros de altitud, donde el \u003cstrong\u003eclima de montaña\u003c\/strong\u003e favorece una notable precisión aromática y una agradable frescura constante. Las raíces de las vides se hunden en suelos rojizos, ricos en arcilla sobre una base calcárea, embellecidos por evidentes estratificaciones de \u003cstrong\u003epiedra dolomítica blanca\u003c\/strong\u003e. Esta peculiar composición geológica sustenta una expresión organoléptica limpia y otorga al vino su sedosa textura tánica. Los \u003cstrong\u003erendimientos contenidos por hectárea\u003c\/strong\u003e aseguran una extraordinaria concentración, realzando de forma definida las características de la variedad cultivada en altura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable, donde los \u003cstrong\u003edelicados remontados\u003c\/strong\u003e permiten extraer al máximo la intensidad del color y los componentes aromáticos primarios. Posteriormente tiene lugar la fermentación maloláctica, un proceso fundamental para suavizar la acidez y enriquecer la textura del vino. El cuidadoso proceso continúa con la \u003cstrong\u003emaduración en barricas\u003c\/strong\u003e, una fase esencial que pule el grano de los taninos y aporta una profunda elegancia al final persistente. Valorado con noventa y cuatro puntos por James Suckling, este vino destaca por un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, garantizando una evolución óptima y armoniosa a lo largo de los años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa excelencia del \u003cstrong\u003ePinot Nero Anrar Riserva\u003c\/strong\u003e nace en Andriano siguiendo la filosofía «Tradición en movimiento», que combina sabiamente historia e innovación. Las uvas maduran en peculiares \u003cstrong\u003esuelos arcillosos y calcáreos\u003c\/strong\u003e ricos en piedra dolomítica blanca, que confieren al vino un carácter inconfundible. Tras una cuidada vinificación en acero, el delicado envejecimiento en barrica perfecciona su estructura frutada y aporta taninos sedosos. Galardonado con \u003cstrong\u003e94 puntos por James Suckling\u003c\/strong\u003e, este prestigioso Alto Adige DOC expresa a la perfección la elegancia de la viticultura de montaña.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389889495211,"sku":"62152","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-andriano-pinot-nero-anrar-riserva-2023_62152_1_bb6b14e2-37e6-4bbf-a75e-59a7f6f2bb1a.webp?v=1787155747","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/cantina-andriano-pinot-nero-anrar-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}