{"product_id":"cantina-andriano-lagrein-rubeno-2025","title":"Cantina Andriano Lagrein Rubeno 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Lagrein Rubeno de Cantina Andrian es un vino tinto tranquilo de la denominación Alto Adige, afinado en grandes barricas de roble, que realza al máximo la variedad \u003cstrong\u003eLagrein\u003c\/strong\u003e. En la copa muestra un color granate intenso con reflejos violáceos. El bouquet expresa aromas de mora, grosella negra y ciruela, unidos a elegantes notas de violeta y chocolate amargo. En boca revela un cuerpo pleno y seco, equilibrado por una agradable frescura y \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e, con un sabio equilibrio entre fruta y especias que conduce a un \u003cstrong\u003efinal largo y armonioso\u003c\/strong\u003e, perfecto para acompañar carnes estructuradas, speck y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en los alrededores de Andriano, en el corazón del \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, en laderas orientadas al este a una altitud comprendida entre los 250 y los 285 metros. El suelo alterna pórfido y grava sobre una base arcillosa calcárea rica en dolomía blanca, lo que confiere al vino una marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e. El clima mediterráneo y la buena insolación, junto con los \u003cstrong\u003econstantes vientos de valle\u003c\/strong\u003e, garantizan la correcta maduración de los racimos, poniendo en valor el vínculo histórico de la bodega con este territorio privilegiado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras el despalillado, la \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e se realiza a temperatura controlada. Los remontados frecuentes facilitan la extracción de color y estructura, mientras que la posterior fermentación maloláctica natural suaviza los componentes gustativos. La crianza continúa durante seis meses en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso fundamental para definir la trama tánica y enriquecer el conjunto aromático. Este proceso aporta una \u003cstrong\u003eestructura envolvente\u003c\/strong\u003e y equilibrada, fiel al carácter fresco de las uvas de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eLagrein Rubeno\u003c\/strong\u003e celebra la audacia de los viticultores de Andriano, fundadores en 1893 de la primera bodega cooperativa del Alto Adigio. Este orgulloso legado continúa con la alianza histórica firmada en 2008 con la reconocida Bodega de Terlano, honrando una tradición vitivinícola centenaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703513259,"sku":"60555","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-andriano-lagrein-rubeno-2025_60555_1_78e794fd-fd61-410b-9524-7e7a1d92184d.webp?v=1773828535","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/cantina-andriano-lagrein-rubeno-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}