{"product_id":"caldaro-quintessenz-sauvignon-2023","title":"Caldaro Quintessenz Sauvignon 2023","description":"Sauvignon Alto Adige DOC blanco tranquilo, 14 % vol., elaborado por Kaltern Caldaro. Añada 2022. Un Sauvignon que revela la complejidad del terroir del Alto Adige. Prensado extremadamente lento de la uva entera, fermentación espontánea del mosto sin filtrar en barricas de roble de 500 litros y en grandes barricas de madera. Crianza en madera durante 10 meses, sobre lías finas con batonage continuo. Fruta compleja con toques de grosella negra, manzana Golden Delicious y melocotón blanco. Color amarillo pajizo intenso con ligeros reflejos verdes. Sabroso y suave en boca, con una mineralidad elegante y un final largo y salado.","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47238199378091,"sku":"61936","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/caldaro-quintessenz-sauvignon-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}