{"product_id":"ca-maiol-prestige-lugana-2025","title":"Ca Maiol Prestige Lugana 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrestige Lugana Ca Maiol es un vino blanco tranquilo lombardo con una fuerte personalidad, elaborado íntegramente a partir de uvas \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e. En nariz destaca por un \u003cstrong\u003eperfil aromático fragante\u003c\/strong\u003e dominado por notas de manzana verde, lima y tomillo silvestre, que evolucionan hacia matices de avena y pimienta blanca. En boca se muestra suave y equilibrado, sostenido por una vibrante acidez que conduce hacia un \u003cstrong\u003efinal mineral y salino\u003c\/strong\u003e. Esta viveza lo convierte en el acompañante ideal para \u003cstrong\u003emariscos crudos y sushi\u003c\/strong\u003e, combinando con elegancia también con primeros platos delicados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas crecen en el corazón de Lugana, al sur del Lago de Garda. En esta zona, el \u003cstrong\u003emicroclima lacustre templado\u003c\/strong\u003e garantiza una maduración uniforme de los racimos de \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e, manteniendo intacta su frescura. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos calcáreo-arcillosos\u003c\/strong\u003e, una composición geológica fundamental que otorga al vino su estructura característica y su inconfundible impronta salina. Ca Maiol selecciona los frutos de sus propios viñedos para ofrecer en la copa una \u003cstrong\u003eexpresión nítida y fiel del terruño\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación de Prestige Lugana está pensada para realzar la pureza de la variedad. Tras una cuidadosa selección en el viñedo, los racimos se someten a un \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e para extraer solo la parte más noble del mosto. La \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e permite preservar la fragancia de la fruta, garantizando una interpretación auténtica de las características varietales. El proceso concluye con una precisa \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e que se prolonga hasta la primavera, una fase fundamental para armonizar los componentes y ofrecer un trago dinámico, enriquecido con matices cítricos y un persistente final especiado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1967 al sur del Lago de Garda, la bodega \u003cstrong\u003eCa Maiol\u003c\/strong\u003e elabora este vino como pura expresión del territorio. Las uvas de la finca Maiolo crecen en suelos calcáreos y arcillosos, donde el clima templado otorga al \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e una frescura vibrante. Esta elegancia se preserva mediante un prensado suave, la fermentación en acero y una delicada crianza en botella que finaliza en primavera. El resultado es el \u003cstrong\u003ePrestige Lugana DOC 2024\u003c\/strong\u003e, una excelencia de estilo seco y final mineral que rinde un magnífico homenaje a la identidad de la denominación lombarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47840322846891,"sku":"62635","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ca-maiol-prestige-lugana-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}