{"product_id":"ca-di-rajo-friuli-pinot-nero-2025","title":"Ca di Rajo Friuli Pinot Nero 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eCa di Rajo Friuli Pinot Nero\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e capaz de interpretar con elegancia las características distintivas de la variedad. En la copa destaca por un color rubí tenue enriquecido con ligeros reflejos granates. El perfil aromático se abre con atractivas notas de \u003cstrong\u003efrutas rojas crujientes\u003c\/strong\u003e, especialmente cereza y frambuesa, realzadas por delicados matices florales y un sutil toque especiado. En boca se muestra fluido y equilibrado, sostenido por una viva frescura y un \u003cstrong\u003etanino fino\u003c\/strong\u003e que conduce hacia un final armonioso y agradablemente afrutado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta propuesta firmada por \u003cstrong\u003eCa di Rajo\u003c\/strong\u003e refleja la identidad de Friuli-Venezia Giulia, naciendo en la reconocida zona del \u003cstrong\u003eFriuli\u003c\/strong\u003e. La influencia del territorio se traduce en una \u003cstrong\u003emarcada salinidad\u003c\/strong\u003e y en una refinada compostura gustativa. El entorno en el que crecen los racimos de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e favorece una maduración equilibrada, garantizando una expresión aromática limpia que evita excesos extractivos. El particular contexto pedoclimático aporta al trago una gran linealidad, donde la \u003cstrong\u003enitidez aromática\u003c\/strong\u003e se une perfectamente con la estructura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEn bodega, el trabajo está orientado a preservar la natural delicadeza de las uvas de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Cada fase de la producción está pensada para mantener un sabor armónico, respetando plenamente las peculiaridades varietales. Para disfrutar plenamente de su complejidad aromática, se recomienda una \u003cstrong\u003edecantación de aproximadamente una hora\u003c\/strong\u003e, útil para favorecer la apertura del bouquet. Es un vino extremadamente versátil en la mesa: acompaña de maravilla segundos platos a base de \u003cstrong\u003ecarnes blancas y rojas\u003c\/strong\u003e, como el ternero o la caza, y marida magníficamente con \u003cstrong\u003equesos de curación media\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Ca’ di Rajo Friuli Pinot Nero 2024 es una auténtica expresión de la \u003cstrong\u003edenominación Friuli DOC\u003c\/strong\u003e, capaz de transmitir la esencia de Friuli-Venezia Giulia a través de un vino tinto tranquilo de gran elegancia. La armonía de esta añada queda reflejada en los \u003cstrong\u003e93 puntos Luca Maroni\u003c\/strong\u003e, un prestigioso reconocimiento que certifica su indiscutible valor. Esta excelencia se presenta en una estilizada \u003cstrong\u003ebotella de vidrio oscuro\u003c\/strong\u003e, adornada con una etiqueta sobria y refinados detalles dorados, que refleja a la perfección la maestría artesanal y la identidad del productor.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca di Rajo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47454372036779,"sku":"62288","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ca-di-rajo-friuli-pinot-nero-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}