{"product_id":"ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-2025","title":"Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCorte del Lupo Bianco de Ca’ del Bosco es un vino blanco tranquilo lombardo con denominación de origen controlada Curtefranca, fermentado en acero y pequeñas barricas. Nace de una armoniosa mezcla de Chardonnay y Pinot Bianco, ofreciendo estructura y una marcada sapidez. En nariz resulta fragante, con notas de manzana golden, ciruela y piña, fusionadas con delicadas flores de tilo. En boca es seco y equilibrado, animado por una \u003cstrong\u003ejugosa acidez cítrica\u003c\/strong\u003e que recuerda al pomelo y finaliza con notas de naranja amarga, con una excelente persistencia que confirma una \u003cstrong\u003enotable capacidad de evolución\u003c\/strong\u003e con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de \u003cstrong\u003eviñedos certificados ecológicos\u003c\/strong\u003e lombardos, seleccionados por su exposición y ubicación. El nombre \u003cstrong\u003eCorte del Lupo Bianco\u003c\/strong\u003e celebra el paisaje local, evocando la antigua corte, los bosques y la figura del lobo como guardián natural. Este profundo vínculo con la tierra de origen es la base de la reconocida vocación de envejecimiento de este vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCa’ del Bosco realiza el lavado y secado de cada racimo para realzar su pureza aromática. La fermentación se divide entre \u003cstrong\u003epequeñas barricas de roble\u003c\/strong\u003e y depósitos de acero termorregulados, preservando la elegancia de los aromas. Tras la primera maduración, el uso de tecnologías de vanguardia garantiza un \u003cstrong\u003eembotellado en ausencia de oxígeno\u003c\/strong\u003e sin someter el vino a agitaciones. Una larga y cuidadosa \u003cstrong\u003ecrianza en botella\u003c\/strong\u003e completa el proceso, fijando el equilibrio gustativo antes de su salida al mercado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1972 como Pinot de Franciacorta Blanco, la ópera prima de Ca’ del Bosco ha evolucionado a través de diversas identidades hasta el actual \u003cstrong\u003eCorte del Lupo Bianco\u003c\/strong\u003e. Su nombre rinde homenaje al territorio, evocando la corte del viñedo, el abrazo de los bosques y la figura de los lobos como fieles guardianes. Este concepto sugerente, presente también en la etiqueta, narra un vino seductor, célebre por su extraordinaria \u003cstrong\u003ecapacidad de evolución\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003elongevidad insospechada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127852646571,"sku":"61742","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-2025_61742_1_e086a888-bac0-4719-97ae-ced51aa70a31.webp?v=1781712643","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}