{"product_id":"ca-dei-frati-ronchedone-2023","title":"Ca dei Frati Ronchedone 2023","description":"\u003cb\u003eRonchedone Ca' dei Frati\u003c\/b\u003e es un vino tinto con cuerpo y gran profundidad que encarna una característica única: el reto de producir un tinto en una zona tradicionalmente propicia para la producción de excelentes blancos. Tiene su origen en \u003cb\u003eLugana di Sirmione\u003c\/b\u003e, un pequeño pueblo en las colinas de Desenzano con vistas a la orilla sur del lago de Garda. Su historia está estrechamente ligada a la bodega donde se produce, esa histórica \"casa con bodega conocida como Luogo dei Fratti\" (el lugar de los hermanos), que fue la primera en reconocer su terroir como un lugar prometedor y prometedor. El clima local es uno de los más favorables de la península: veranos frescos, inviernos suaves y un otoño lluvioso perfecto para asegurar el crecimiento exuberante de las uvas. El suelo es de origen morrénico, bastante seco, con una buena proporción de arcilla y grava. El vino tinto Ronchedone se elabora con una mezcla de uvas Sangiovese, Marzemino y un pequeño porcentaje (10%) de Cabernet. El sistema de conducción es uno de los más extendidos en la zona: Guyot simple y cordón espoleado. La vendimia se realiza a finales de septiembre y se realiza con meticulosidad y cuidado para garantizar que las uvas lleguen a la bodega en su punto óptimo de maduración. En este punto, la vinificación comienza con una maceración prolongada con los hollejos, que ayuda a extraer los sabores y el carácter del futuro vino. El siguiente paso es la fermentación maloláctica, que se realiza en barricas durante un período mínimo de 15 meses. El proceso de producción concluye con 10 meses de crianza en botella, lo que le confiere al producto sus características organolépticas únicas.","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457577013419,"sku":"61192","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-ronchedone-2023_61192_1_87361200-4f8c-4218-9187-d0e8d4a94eb2.webp?v=1777558264","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ca-dei-frati-ronchedone-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}