{"product_id":"ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","title":"Ca dei Frati Pratto Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPratto Bianco Ca dei Frati es un vino blanco tranquilo de mesa de Lombardía, nacido de la unión de Turbiana, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Esta \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e, vinificada en acero, ofrece un sorbo rico que se abre con una dulzura medida para luego evolucionar hacia una \u003cstrong\u003eestructura armoniosa\u003c\/strong\u003e. El equilibrio entre frescura y salinidad conduce hacia un final largo y limpio. En nariz desprende claras \u003cstrong\u003enotas de fruta tropical\u003c\/strong\u003e, manzana amarilla y toques minerales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste \u003cstrong\u003ecoupage\u003c\/strong\u003e nace en la orilla sur del \u003cstrong\u003eLago de Garda\u003c\/strong\u003e, en un territorio de clima mediterráneo. Las vides, cultivadas en Guyot y cordón royat sobre \u003cstrong\u003esuelos calcáreo-arcillosos\u003c\/strong\u003e, aportan a la copa una marcada salinidad y claros \u003cstrong\u003eretornos minerales\u003c\/strong\u003e. Al estar desvinculado de los estrictos reglamentos del Lugana, este vino adquiere gran profundidad y un carácter auténtico, respetando plenamente el terruño de origen. El resultado traduce las peculiaridades del territorio en aromas limpios y en una precisa tensión gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPara preservar la fragancia de los aromas, las uvas se someten a una \u003cstrong\u003efermentación en acero\u003c\/strong\u003e sin realizar la maloláctica, manteniendo así intacta la viveza ácida. El vino permanece posteriormente en depósito para una \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías finas\u003c\/strong\u003e durante doce meses, lo que le confiere complejidad y una agradable envoltura. El equilibrio final se completa con otros dos meses de reposo en botella. Este proceso permite preservar el brillo del color amarillo pajizo y cada matiz aromático.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en las orillas meridionales del Lago de Garda, el \u003cstrong\u003ePratto Bianco\u003c\/strong\u003e encarna el audaz reto de Cà dei Frati: superar los esquemas convencionales poniendo en valor al mismo tiempo el territorio lombardo. Esta exclusiva \u003cstrong\u003evendimia tardía\u003c\/strong\u003e une magistralmente la viva aromaticidad del Sauvignon Blanc y la envolvente suavidad del Chardonnay con la elegancia de la Turbiana. Gracias a una meticulosa crianza en acero sobre \u003cstrong\u003elías finas\u003c\/strong\u003e, el vino desarrolla una extraordinaria profundidad expresiva, ofreciendo un sorbo armonioso y una frescura inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180020744363,"sku":"61808","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-pratto-bianco-2024_61808_1_7a8ab9ef-53f0-47b7-b18e-c81781c808d8.webp?v=1781277625","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}