Bronzato
Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Precio habitual
€17,50
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| Denominación | DOC Valpolicella Ripasso Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación, el Ripasso reposa durante unos 12 meses en barricas de roble y, posteriormente, durante otros 6 meses en acero. |
Productor
Bronzato
De esta bodega
La nuestra es una empresa familiar, llevamos generaciones cultivando la tierra, pero solo desde hace unos años, por pasión, nos hemos dedicado al cultivo de la vid y a la producción de vino.
Los viñedos están situados en la alta Val Squaranto, en las colinas al norte de Verona, que forman parte del territorio de la denominación Valpolicella y a poca distancia del parque natural regional de Lessinia. Leer más
Los viñedos están situados en la alta Val Squaranto, en las colinas al norte de Verona, que forman parte del territorio de la denominación Valpolicella y a poca distancia del parque natural regional de Lessinia. Leer más
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Cerdo
| Nombre | Bronzato Valpolicella Ripasso Superiore 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Valpolicella Ripasso DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bronzato |
| Origen | Los viñedos se encuentran en la parte noreste del municipio de Verona. |
| Clima | Ubicación en colinas a una altitud que varía entre 300 y 500 m s.n.m. |
| Composición del suelo | El suelo es de tipo calcáreo arcilloso con una presencia considerable de rocas. |
| Vinificación | La técnica de producción del Ripasso consiste en la refermentación del vino Valpolicella sobre los hollejos de las uvas pasas del Amarone o del Recioto. Con esta técnica, el Valpolicella adquiere mayor complejidad y estructura. |
| Crianza | Una vez finalizada la fermentación, el Ripasso reposa durante unos 12 meses en barricas de roble y, posteriormente, durante otros 6 meses en acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |