{"product_id":"brancaia-rose-2025","title":"Brancaia Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBrancaia Rosé de Brancaia es un \u003cstrong\u003evino rosado ecológico\u003c\/strong\u003e tranquilo y seco que ensalza las uvas Merlot cultivadas en Toscana, con fermentación en acero. En el marco de la denominación Toscana, esta etiqueta ofrece un perfil ligero, sostenido por una marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e. En nariz desprende fragancias nítidas de fresas silvestres y lilas, unidas a matices armónicos de granada, melocotón blanco, manzana y limón. Al paladar, su buena estructura se combina con una trama sutil, garantizando un \u003cstrong\u003esorbo refrescante\u003c\/strong\u003e que cierra con gran vivacidad y precisión.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde proviene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de \u003cstrong\u003eviñedos seleccionados\u003c\/strong\u003e situados en el sugestivo territorio entre Radda in Chianti y la Maremma. Las vides gozan de una excelente exposición al oeste y suroeste a una altitud moderada, sobre suelos predominantemente arenosos enriquecidos con limo y arcilla. El \u003cstrong\u003eclima mediterráneo\u003c\/strong\u003e, con sus marcadas oscilaciones térmicas diurnas, favorece una maduración aromática ideal. Una delicada brisa marina acaricia constantemente los racimos, preservando su \u003cstrong\u003evivacidad natural\u003c\/strong\u003e y acompañando la gestión agrícola de Brancaia, orientada al máximo respeto por el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl proceso comienza con un \u003cstrong\u003ebrevísimo contacto pelicular\u003c\/strong\u003e de las uvas Merlot recién prensadas, un paso necesario para obtener la tenue tonalidad rosada y preservar la agilidad gustativa. La fermentación se lleva a cabo a baja temperatura en depósitos de acero, protegiendo los delicados aromas primarios. El vino evoluciona después durante tres meses sobre sus \u003cstrong\u003elías finas\u003c\/strong\u003e en los mismos recipientes de acero, ganando redondez y una consistencia envolvente. El recorrido termina con un adecuado \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e, una fase fundamental para armonizar definitivamente todo el perfil organoléptico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en 1981 de la pasión de la \u003cstrong\u003efamilia Widmer\u003c\/strong\u003e, este rosado une la precisión suiza al encanto italiano en un homenaje a la Toscana. Bajo la dirección de Barbara Widmer y Carlo Ferrini, el proyecto ensalza la vocación del \u003cstrong\u003eMerlot al 100 %\u003c\/strong\u003e, cultivado de forma ecológica entre Radda in Chianti y la Maremma. La combinación de los suelos arenosos, ricos en limo y arcilla, y la vivaz brisa marina otorga al vino una vitalidad extraordinaria. Este encuentro cultural da vida a una obra maestra de \u003cstrong\u003eequilibrio y sostenibilidad\u003c\/strong\u003e, consagrando a Brancaia como símbolo de auténtico rigor.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47735095918763,"sku":"62494","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brancaia-rose-2025_62494_1_6cd4d630-4761-4ff9-b61f-befb6bb369f4.webp?v=1788855104","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/brancaia-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}