{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-i-gondolieri-2025","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato I Gondolieri 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGondolieri es un Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore de estilo contemporáneo, firmado por Bisol 1542. Elaborado a partir de uvas \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, este espumoso expresa una marcada frescura y una inmediatez placentera. En la copa revela un color amarillo pajizo delicado, realzado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y vivaz\u003c\/strong\u003e. En nariz ofrece un bouquet armonioso de melocotón, manzana y espino blanco. En boca destaca por una \u003cstrong\u003etextura salina y directa\u003c\/strong\u003e, que equilibra elegantes notas de fruta confitada con un final herbáceo de carácter marino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el Véneto, entre las \u003cstrong\u003ecolinas heroicas de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, un territorio de excelencia reconocido como Patrimonio de la Humanidad. En estas laderas empinadas, la vid hunde sus raíces en suelos que otorgan al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore su marcada identidad. Las condiciones particulares de esta \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e favorecen una maduración óptima, regalando una extraordinaria \u003cstrong\u003enitidez aromática\u003c\/strong\u003e. Gracias a este origen privilegiado, la copa desarrolla una tensión gustativa capaz de realzar la natural componente salina y la pureza típica de las alturas venecianas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue un enfoque técnico orientado a la máxima pureza expresiva. La toma de espuma se realiza mediante el \u003cstrong\u003emétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, con una refermentación de treinta días que construye una efervescencia refinada y persistente. Este proceso realza originales matices olfativos de comino y pan dulce. En boca, la versión \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e asegura un equilibrio perfecto entre cremosidad y rigor seco, haciendo que el trago sea muy versátil. Ideal como aperitivo, acompaña con clase a \u003cstrong\u003eembutidos ibéricos\u003c\/strong\u003e, quesos curados, pescado blanco o un turrón capaz de evocar los delicados aromas confitados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreado por la histórica bodega Bisol 1542, Gondolieri interpreta de forma brillante e innovadora el \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e. Las selectas uvas Glera en pureza, cultivadas en las heroicas colinas de Valdobbiadene, reconocidas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se realzan mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e a través de una segunda fermentación de treinta días. Este espumoso contemporáneo celebra la tradición secular veneciana aunando una extraordinaria \u003cstrong\u003elimpieza gustativa\u003c\/strong\u003e con un perfil vivo y cristalino, transformando cada brindis en una refinada expresión de excelencia moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol 1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855786155,"sku":"62235","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-i-gondolieri-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}