{"product_id":"bereche-champagne-grand-cru-campania-remensis-rose-extra-brut-2022","title":"Bereche Champagne Grand Cru Campania Remensis Rosè Extra Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Bérèche Grand Cru Campania Remensis Rosé Extra Brut es un vino de gran precisión, elaborado siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. En nariz revela refinados aromas de frambuesa, melocotón y piel de naranja, mientras que en boca se muestra vivo y expresivo, caracterizado por el perfil seco y vertical típico del dosaje \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e. Una marcada \u003cstrong\u003etrama calcárea\u003c\/strong\u003e equilibra perfectamente el corazón afrutado, conduciendo a un final luminoso y de gran complejidad, ideal para acompañar platos estructurados.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste rosado nace entre la \u003cstrong\u003eMontaña de Reims\u003c\/strong\u003e y el Valle del Marne, en el corazón de la región de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Las viñas de cuarenta años crecen sobre suelos de limo fino y \u003cstrong\u003earena profunda\u003c\/strong\u003e, que aportan al trago una tensión nítida y vibrante. Producido por Bérèche, bodega activa en el sector desde 1847, este vino se elabora en \u003cstrong\u003evolúmenes limitados\u003c\/strong\u003e para preservar la autenticidad del terruño, un rigor cualitativo premiado también con 92 puntos por la crítica de Vinous.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación contempla una \u003cstrong\u003efermentación lenta\u003c\/strong\u003e en barricas, una elección técnica que garantiza una estructura sólida y una perfecta integración aromática. Como exige el \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, tras la toma de espuma el vino continúa con la delicada \u003cstrong\u003ecrianza sobre lías\u003c\/strong\u003e. La permanencia de \u003cstrong\u003etreinta y seis meses\u003c\/strong\u003e en bodega enriquece el trago con dinamismo y volumen, manteniendo un perfil elegante capaz de realzar cada nota afrutada.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruto de una tradición familiar que se remonta a 1847, el Campania Remensis 2021 de Bérèche es un exclusivo \u003cstrong\u003eChampagne Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e elaborado en tan solo 5.356 botellas. Las viñas, con cuarenta años de antigüedad y arraigadas en suelos compuestos de limo y arena profunda, realzan todo el prestigio del terruño. Gracias a una lenta \u003cstrong\u003efermentación en barrica\u003c\/strong\u003e y a una crianza de 36 meses sobre lías, el vino desprende vivos aromas de frambuesa y melocotón. En boca destaca por una \u003cstrong\u003etrama calcárea\u003c\/strong\u003e que hace el trago luminoso, fascinante y complejo, galardonado con 92 puntos Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145225387,"sku":"62201","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-grand-cru-campania-remensis-rose-extra-brut-2022_62201_1_29395079-fa49-4278-bb35-31f26031df6e.webp?v=1787908774","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/bereche-champagne-grand-cru-campania-remensis-rose-extra-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}