{"product_id":"belvento-toscana-ciliegiolo-2025","title":"Belvento Toscana Ciliegiolo 2025","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Belvento Toscana Ciliegiolo de Petra es un \u003cstrong\u003evino tinto tranquilo\u003c\/strong\u003e con Indicación Geográfica Típica que expresa de forma auténtica el carácter del territorio toscano. Elaborado con uvas Ciliegiolo mediante fermentación en acero y crianza en grandes barricas de roble, destaca por un perfil equilibrado y bien estructurado, donde el frescor se une a una \u003cstrong\u003etextura aterciopelada\u003c\/strong\u003e con una decidida nota sápida. En nariz, el buqué revela nítidos aromas de cereza, acompañados de intrigantes recuerdos al \u003cstrong\u003ematorral mediterráneo\u003c\/strong\u003e, con toques balsámicos de eucalipto y laurel. El trago es directo y envolvente, con un final limpio y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEsta expresión nace en los paisajes de la \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e, elaborada por la marca Petra dentro del proyecto Belvento. Los viñedos, cultivados en Guyot, hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos arcilloso-arenosos\u003c\/strong\u003e con una ligera matriz calcárea. Estas características geológicas, unidas a una gestión agrícola atenta y a un rendimiento contenido, favorecen el desarrollo óptimo de la planta. Dicha armonía pedoclimática realza la sapidez natural del Ciliegiolo, ofreciendo en la copa una clara \u003cstrong\u003etipicidad territorial\u003c\/strong\u003e y una agradable fluidez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con una fermentación en acero, fundamental para preservar la integridad y el frescor de la fruta. Posteriormente, el vino envejece durante seis meses en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e, un paso esencial que enriquece su redondez sin ocultar los aromas varietales. Ideal para servir a unos dieciséis grados, tras una hora de decantación en una copa de tamaño medio, este tinto es perfecto para acompañar \u003cstrong\u003eprimeros platos de pasta\u003c\/strong\u003e y selecciones de \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e, realzando con elegancia los momentos de convivencia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGenéticamente afín al Sangiovese, se cuenta que el Ciliegiolo llegó a la Toscana con los peregrinos que regresaban de Santiago. Su esencia toma forma en Belvento, un proyecto nacido en 1997 de la \u003cstrong\u003ebodega Petra\u003c\/strong\u003e. Gracias al meticuloso cuidado de los suelos arcilloso-arenosos, este tinto envejece seis meses en \u003cstrong\u003egrandes barricas de roble\u003c\/strong\u003e. Así nace una copa armoniosa que funde la antigua vocación de la variedad con la identidad auténtica de la \u003cstrong\u003eMaremma\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una degustación capaz de celebrar la verdadera tradición del territorio toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47511900192939,"sku":"62317","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belvento-toscana-ciliegiolo-2025_62317_1_71ec2d2b-0d89-48ef-bab2-53f3ef028b9f.webp?v=1788016103","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/belvento-toscana-ciliegiolo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}