{"product_id":"belisario-verdicchio-di-matelica-valbona-2025","title":"Belisario Verdicchio di Matelica Valbona 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Valbona de Belisario es un vino blanco tranquilo que representa fielmente la esencia del \u003cstrong\u003eVerdicchio de Matelica\u003c\/strong\u003e. Elaborado íntegramente con uvas Verdicchio, se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. El perfil aromático ofrece \u003cstrong\u003earomas de acacia y retama\u003c\/strong\u003e, enriquecidos con notas cítricas, matices de miel y un característico toque final de almendra. En boca destaca por su \u003cstrong\u003evibrante salinidad\u003c\/strong\u003e y una acidez refrescante, que equilibran una estructura armoniosa, seca y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Las Marcas, en la zona de Matelica. Los viñedos crecen en \u003cstrong\u003esuelo suelto\u003c\/strong\u003e con excelente exposición sur, situados a una altitud entre 350 y 450 metros. Esta altitud favorece un microclima ideal para mantener la \u003cstrong\u003efrescura natural\u003c\/strong\u003e y la intensidad aromática de la variedad. Las vides, cultivadas con los sistemas de doble arco y Guyot, demuestran el compromiso de Belisario por poner en valor el \u003cstrong\u003eterritorio de Matelica\u003c\/strong\u003e mediante una gestión cuidadosa del equilibrio vegetativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración comienza con un prensado suave al vacío y la limpieza de los mostos mediante flotación. Se emplea una \u003cstrong\u003evinificación en reducción\u003c\/strong\u003e utilizando nieve carbónica para preservar la integridad de los aromas y evitar oxidaciones. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos a temperatura controlada durante unos veinte días. El proceso continúa con una \u003cstrong\u003ecrianza en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e de cuatro meses, destinada a resaltar el carácter varietal, y finaliza con un mes de \u003cstrong\u003ereposo en botella\u003c\/strong\u003e antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1971 en el corazón de Las Marcas, Cantine Belisario celebra la esencia del territorio a través de su \u003cstrong\u003eVerdicchio di Matelica DOC\u003c\/strong\u003e. La etiqueta Valbona nace de viñedos orientados al sur, situados entre los 350 y 450 metros de altitud, cultivados en suelos sueltos. La experta vinificación y la crianza en acero realzan un perfil embriagador, rico en \u003cstrong\u003earomas de acacia y retama\u003c\/strong\u003e que se funden con frescas notas cítricas. Elige esta copa para llevar a tu mesa un sorbo de \u003cstrong\u003esalinidad vibrante\u003c\/strong\u003e, cálido, armonioso y de magnífica estructura.\u003c\/p\u003e","brand":"Belisario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46074588496043,"sku":"59915","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belisario-verdicchio-di-matelica-valbona-2025_59915_1_25983101-fdbe-4331-b9bc-1a1d5acbc878.webp?v=1773806928","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/belisario-verdicchio-di-matelica-valbona-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}