{"product_id":"beaufourt-freres-orange-brut-nature","title":"Beaufourt Freres Orange Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBeaufourt Freres Orange Brut Nature de Beaufort Frères es un fascinante espumoso ecológico Vin Mousseux de France de Borgoña que combina \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e. La maceración con las pieles aporta un color naranja intenso con reflejos cobrizos. El perfil aromático destaca por notas de cítricos maduros y piel de naranja, junto a matices de hierbas aromáticas y té negro. En boca, el trago es seco y tenso, sostenido por una frescura marcada y una ligera trama tánica que culmina en un final salino, realzado por un perlaje fino y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste espumoso nace en el municipio de Virey-sous-Bar, en pleno corazón de \u003cstrong\u003eBorgoña\u003c\/strong\u003e, donde Beaufort Frères cultiva las viñas siguiendo métodos estrictamente ecológicos y sostenibles. La identidad del territorio se expresa en este Vin Mousseux de France ofreciendo un trago vertical y riguroso. Gracias a su perfil aromático y estructura seca, resulta ideal para acompañar los sabores intensos de la \u003cstrong\u003ecocina asiática\u003c\/strong\u003e y de platos especiados. Servido a una temperatura de 8-10 °C, es un maridaje perfecto para frituras, pescado blanco y \u003cstrong\u003equesos de corteza lavada\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración respeta las fases del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, enriquecida con una cuidada maceración con las pieles que otorga al vino su peculiar extracción cromática y una delicada componente polifenólica. La elección de presentar un espumoso \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, sin ningún tipo de dosificación, realza su pureza expresiva y mantiene un carácter lineal. Esta precisa orientación enológica asegura una burbuja seca que limpia el paladar. La vinificación aporta además a este vino un notable \u003cstrong\u003epotencial de guarda\u003c\/strong\u003e, permitiendo una excelente evolución con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNacido en Virey-sous-Bar, en Borgoña, gracias a la maestría de André Beaufort, este espumoso representa una elección de producción rigurosa que rinde homenaje a la tipología de los vinos orange. La cuvée ecológica y sostenible une la excelencia del método clásico con el atractivo de la maceración con los hollejos, consolidándose como una expresión elegante y singular del territorio francés.\u003c\/p\u003e","brand":"Beaufort Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46359922639019,"sku":"60880","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/beaufourt-freres-orange-brut-nature_60880_1_b1b47f4f-3c99-4fbc-b515-aacd15c05961.webp?v=1775232598","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/beaufourt-freres-orange-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}