{"product_id":"banfi-bolgheri-rosso-aska-2023","title":"Banfi Bolgheri Rosso Aska 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAska es un vino tinto tranquilo de Banfi que interpreta el territorio de Bolgheri a través de un \u003cstrong\u003ecoupage de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e. A la vista se presenta con un color rubí intenso enriquecido con reflejos violáceos. El perfil aromático es nítido, caracterizado por notas de arándano, grosella y mermelada de ciruela, acompañadas de elegantes matices de tabaco y regaliz. En boca revela una \u003cstrong\u003eestructura suave y potente\u003c\/strong\u003e, sostenida por \u003cstrong\u003etaninos dulces y elegantes\u003c\/strong\u003e que equilibran perfectamente el trago y conducen hacia un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl vino nace en el célebre \u003cstrong\u003eterritorio de Bolgheri\u003c\/strong\u003e, situado a lo largo de la costa toscana cerca de Castagneto Carducci. Los viñedos se extienden entre las playas de la Maremma y las colinas del interior, beneficiándose de un clima caracterizado por una constante \u003cstrong\u003einfluencia marina\u003c\/strong\u003e. Los vientos frescos procedentes del litoral permiten una maduración lenta de las uvas, fundamental para mantener la acidez adecuada y la complejidad de los aromas. Los suelos alternan \u003cstrong\u003egravas aluviales y arenas marinas\u003c\/strong\u003e con arcillas calcáreas y roca volcánica, asegurando reservas hídricas que favorecen un estilo concentrado pero siempre equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con la \u003cstrong\u003erecolección manual\u003c\/strong\u003e de los racimos. La vinificación continúa con la fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero, donde el uso de remontados y délestage permite una extracción controlada para preservar la integridad de los aromas primarios. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante unos diez meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e. Este periodo de reposo contribuye a integrar armoniosamente los componentes estructurales, definiendo una \u003cstrong\u003etextura compacta\u003c\/strong\u003e y una dinámica gustativa agradablemente redonda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nActiva desde 1978, \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e ha aprovechado la experiencia adquirida en Montalcino para dar vida al \u003cstrong\u003eAska Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e, combinando sabiamente la tradición toscana con la innovación. Este proyecto interpreta los matices del territorio costero a través de una rigurosa investigación, garantizando una calidad excepcional. Aclamado a nivel internacional y galardonado con \u003cstrong\u003eprestigiosos reconocimientos\u003c\/strong\u003e por críticos de renombre como James Suckling y Robert Parker, esta obra maestra enológica encarna la auténtica pasión de la bodega.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394360758443,"sku":"60980","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/banfi-bolgheri-rosso-aska-2023_60980_1_d07f02cb-7750-4476-b00e-0f48537d1a33.webp?v=1777288219","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/banfi-bolgheri-rosso-aska-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}