{"product_id":"audrey-brocard-champagne-le-meunier-des-trois-coteaux-extra-brut","title":"Audrey Brocard Champagne Le Meunier des Trois Coteaux Extra Brut","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEl Champagne\u003c\/strong\u003e Le Meunier des Trois Coteaux Extra Brut de Audrey Brocard es un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e elaborado a partir de uvas Pinot Meunier. Producido mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e, luce un color amarillo pajizo adornado con un perlaje fino y persistente. El bouquet aromático combina notas afrutadas, frescos matices cítricos y fragantes recuerdos de corteza de pan. En boca ofrece un trago \u003cstrong\u003ecomplejo y rico\u003c\/strong\u003e, de estructura elegante y final largo. Servido frío, marida perfectamente con platos de pescado, mariscos y quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en Chassins, un pequeño pueblo situado en el \u003cstrong\u003eValle del Marne\u003c\/strong\u003e. En este particular terruño de la Champaña, la productora Audrey Brocard cultiva el Pinot Meunier respetando la vocación natural del paisaje. La puesta en valor de esta variedad refleja un vínculo auténtico con el territorio, asegurando precisión y continuidad estilística. Las peculiaridades del suelo y del microclima definen un \u003cstrong\u003eperfil identitario\u003c\/strong\u003e marcado, devolviendo la expresión más sincera de esta reconocida \u003cstrong\u003ezona vitivinícola\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa elaboración sigue el \u003cstrong\u003eMétodo Tradicional\u003c\/strong\u003e y excluye la fermentación maloláctica para mantener una marcada tensión gustativa. La crianza se realiza parcialmente en barricas y, en una proporción significativa, mediante el \u003cstrong\u003emétodo Solera\u003c\/strong\u003e en barricas no llenas, técnica que enriquece la continuidad expresiva del vino. El estilo Extra Brut, con una dosificación muy baja, resalta una estructura precisa y estratificada. Este proceso garantiza una profunda persistencia y confiere un sólido \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e, estimado entre cinco y diez años.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste elegante Champagne Audrey Brocard nace en Chassins, en el Valle del Marne, reflejando la profunda conexión de la joven productora con su tierra. Elaborado íntegramente con uvas \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e, este refinado Blanc de Noirs Extra Brut se produce según el método tradicional, sin fermentación maloláctica. La singularidad del coupage reside en la crianza, sabiamente dividida entre barricas de roble y el antiguo \u003cstrong\u003emétodo Solera\u003c\/strong\u003e en barricas incompletas. Esta meticulosa dedicación artesanal otorga a la copa una \u003cstrong\u003eextraordinaria complejidad\u003c\/strong\u003e y una larga persistencia en el paladar.\u003c\/p\u003e","brand":"Audrey Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514944155819,"sku":"50750","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/audrey-brocard-champagne-le-meunier-des-trois-coteaux-extra-brut_50750_1_44c2feb1-ee76-410d-9bd9-fee499a3e81d.webp?v=1773731367","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/audrey-brocard-champagne-le-meunier-des-trois-coteaux-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}