{"product_id":"attems-sauvignon-blanc-2025","title":"Attems Sauvignon Blanc 2025","description":"Blanco tranquilo IGT Venezia Giulia, 12,5 % vol., elaborado por Attems - Frescobaldi. 100 % Sauvignon Blanc, un vino que expresa la elegancia de Collio, una región histórica en la producción de vinos de calidad. Su aroma es distintivo, con notas de boj, hoja de tomatera y un intenso toque de piel de pomelo. La vendimia se realiza a mano desde mediados de agosto hasta los primeros diez días de septiembre. Una pequeña parte de la uva estrujada (15 %) se somete a una breve maceración en frío, protegida del aire. El mosto obtenido del prensado suave se deja reposar de 24 a 48 horas. A continuación, comienza la fermentación alcohólica con el mosto limpio, manteniéndose a 18 °C durante 15 días. El vino envejece durante 4 meses sobre lías finas, removidas frecuentemente. De color amarillo pajizo con hermosos reflejos verdes, es vivo en boca con una acidez característica. La flor de tilo y la lima acompañan su final persistente y vivo.","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299532591275,"sku":"60741","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/attems-sauvignon-blanc-2025_60741_1_d49a52f4-fa9a-4e0e-bdc6-3fdfb700ea8f.webp?v=1773335377","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/attems-sauvignon-blanc-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}