{"product_id":"astoria-prosecco-rose-velere-extra-dry-2025","title":"Astoria Prosecco Rosè Velere Extra Dry 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVelere Prosecco Rosé, un espumoso rosado con Denominación de Origen Controlada elaborado en Véneto por Astoria a partir de uvas Glera y Pinot Nero, fusiona la frescura típica de la zona con una estructura sólida. En la copa muestra un bonito tono rosa salmón animado por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e. El bouquet aromático es elegante, rico en claros recuerdos afrutados de albaricoque, melocotón, grosella y fresa, fusionados con ligeros matices florales. En boca resulta \u003cstrong\u003esuave y armonioso\u003c\/strong\u003e, bien equilibrado entre la viva acidez y la ligera dulzura característica del estilo \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e, terminando con un final limpio y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste Prosecco nace en Véneto, de los viñedos de la provincia de Treviso gestionados según los principios de la viticultura razonada. Las vides, de unos quince años y con una \u003cstrong\u003eorientación este-oeste\u003c\/strong\u003e, se benefician de una exposición ideal para la perfecta maduración de los racimos. El nombre Velere es un homenaje a la historia de la \u003cstrong\u003eRepública Serenísima\u003c\/strong\u003e, dedicado a los antiguos artesanos que fabricaban las \u003cstrong\u003evelas para las galeras\u003c\/strong\u003e venecianas, vinculando firmemente el vino a las raíces históricas y culturales de su tierra de origen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras una cuidadosa vendimia manual, las uvas destinadas al coupage de Glera y Pinot Nero se someten a una \u003cstrong\u003eprensado y estrujado delicado\u003c\/strong\u003e para preservar la pureza de los aromas. La posterior toma de espuma se realiza mediante el \u003cstrong\u003eMétodo Charmat\u003c\/strong\u003e, técnica elegida para realzar la fragancia de la fruta y garantizar una efervescencia viva y prolongada. Este espumoso rosado demuestra una marcada \u003cstrong\u003eversatilidad en la mesa\u003c\/strong\u003e: es excelente como aperitivo y acompaña con soltura platos ligeros, pescados, mariscos y carnes delicadas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPerteneciente a la Venice Collection, el nombre Velere rinde homenaje a los históricos artesanos que confeccionaban las velas para las galeras de la Serenísima República. Además de su marcado carácter histórico, la botella destaca por una interesante particularidad estética: un diseño exclusivo con una superficie de motivo diamantado.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46811484061867,"sku":"61450","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-rose-velere-extra-dry-2025_61450_1_480467ce-9f8d-462e-a970-f42af89f8a3c.webp?v=1778490678","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/astoria-prosecco-rose-velere-extra-dry-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}