{"product_id":"anthonij-rupert-optima-2021","title":"Anthonij Rupert Optima 2021","description":"\u003ch3\u003eQué tipo de vino es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAnthonij Rupert Optima de Anthonij Rupert es un vino tinto sudafricano con denominación Western Cape. Esta mezcla de estilo bordelés, compuesta por uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, ofrece un trago estructurado y complejo, con taninos pulidos y aromas de ciruela y frutos rojos. La producción incluye fermentación en cemento y acero, seguida de una maceración prolongada y una crianza en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDe dónde proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas proceden de los territorios de Sudáfrica, entre las zonas de Franschhoek y Darling, dentro de la finca L’Ormarins gestionada por Anthonij Rupert. Los suelos ricos en \u003cstrong\u003egranito descompuesto\u003c\/strong\u003e definen la trama tánica y realzan la nitidez de la fruta. La marcada influencia del \u003cstrong\u003eclima costero\u003c\/strong\u003e garantiza una maduración fenólica lenta y completa, preservando la frescura natural de la baya. Estas peculiaridades geográficas confieren al vino una notable \u003cstrong\u003eprofundidad aromática\u003c\/strong\u003e y una destacada capacidad evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCómo se elabora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia, una doble selección óptica en bodega garantiza el uso exclusivo de granos perfectos. El mosto fermenta en seco con los hollejos en depósitos de cemento y acero, seguido de una \u003cstrong\u003emaceración prolongada\u003c\/strong\u003e destinada a extraer color y estructura. La crianza continúa durante veinte meses en \u003cstrong\u003ebarricas de roble francés\u003c\/strong\u003e, utilizando una parte de madera nueva para armonizar las notas especiadas. El proceso concluye con la unión de los componentes individuales en un \u003cstrong\u003ecuidadoso ensamblaje\u003c\/strong\u003e que realza el equilibrio gustativo final.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborado en la histórica finca L’Ormarins, en Sudáfrica, el \u003cstrong\u003eAnthonij Rupert Optima\u003c\/strong\u003e es un refinado \u003cstrong\u003eensamblaje de estilo bordelés\u003c\/strong\u003e creado para honrar al fundador y su visión de competir con las grandes excelencias mundiales. El vino ha sido galardonado con 93 puntos por Robert Parker y 92 por James Suckling y Wine Spectator.\u003c\/p\u003e","brand":"Anthonij Rupert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47267657613483,"sku":"62008","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/anthonij-rupert-optima-2021_62008_1_51c1b991-58b7-48b1-82c7-9ea6687feffa.webp?v=1782393919","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/anthonij-rupert-optima-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}