{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2025","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago 2025","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Andreola Valdobbiadene Prosecco Calisir Frizzante Spago es un vino Extra Dry que expresa con elegancia el carácter del territorio de Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Obtenido a partir de una armoniosa \u003cstrong\u003emezcla de Glera y Verdiso\u003c\/strong\u003e, destaca por un perfil aromático extremadamente limpio y vibrante. En nariz emergen delicados aromas florales de acacia y rosa, entrelazados con frescas notas de melocotón, manzana y cítricos. En boca se muestra agradablemente afrutado, sostenido por un \u003cstrong\u003eperlage fino y persistente\u003c\/strong\u003e que crea una \u003cstrong\u003eespuma cremosa\u003c\/strong\u003e y envolvente. El estilo resulta equilibrado e inmediato, ofreciendo una precisa impronta territorial y una agradable continuidad gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino nace en el Véneto, en un paisaje de colinas esculpido por la \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e. Los viñedos de Andreola, bodega familiar fundada en 1984, se encuentran a unos doscientos cincuenta metros de altitud y se cultivan con el sistema de Cappuccina modificada. Las raíces de las vides se hunden en \u003cstrong\u003esuelo arcilloso con arenisca\u003c\/strong\u003e, una estructura geológica compleja que favorece una maduración constante y enriquece la \u003cstrong\u003etextura gustativa\u003c\/strong\u003e. La profunda dedicación en el cuidado de las viñas permite preservar un entorno único, resaltando las peculiaridades de las uvas para obtener un perfil aromático excelente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción comienza con una vendimia realizada entre septiembre y octubre, seguida de una vinificación en blanco con \u003cstrong\u003eprensado suave\u003c\/strong\u003e de los racimos y decantación estática del mosto. La posterior fermentación a temperatura controlada es fundamental para mantener intactas la frescura y la nitidez de los aromas varietales. A continuación, se realiza una cuidadosa \u003cstrong\u003etoma de espuma\u003c\/strong\u003e de unos treinta días, que confiere al vino su característica y elegante vivacidad. Un breve \u003cstrong\u003eafinamiento de algunos meses\u003c\/strong\u003e completa el ciclo productivo, estabilizando el perfil sensorial y garantizando un trago suave y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFundada en 1984 por Nazzareno Pola, Andreola representa el alma del \u003cstrong\u003eValdobbiadene DOCG\u003c\/strong\u003e. La empresa, de carácter familiar, practica con dedicación la \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e, donde el meticuloso trabajo manual en el viñedo moldea y preserva el paisaje circundante. El compromiso constante con la protección del territorio y las tradiciones alcanza su máxima expresión en el \u003cstrong\u003eCalisir Frizzante Spago 2024\u003c\/strong\u003e, un vino que combina Glera y Verdiso para ofrecer un trago delicado, afrutado y siempre satisfactorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48341989097643,"sku":"63025","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/andreola-valdobbiadene-prosecco-calisir-frizzante-spago-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}