{"product_id":"andre-clouet-champagne-brut-millesime-2015","title":"Andre Clouet Champagne Brut Millesime 2015","description":"El Champagne Millesime Grand Cru Brut proviene del terroir de Bouzy, clasificado como Grand Cru, territorios donde aún existe una gran e importante tradición vitivinícola. Intenso y cremoso, este vino blanco espumoso brut se elabora a partir de una mezcla multivarietal: 80 % de Pinot Noir y 20 % de Chardonnay. El Pinot Noir es una variedad de uva internacional que también se adapta bien al suelo italiano. Madura temprano y es muy delicado, lo que representa un verdadero desafío para cualquier viticultor. Prefiere suelos calcáreos y esquistosos de origen volcánico, ricos en tiza, y es ligeramente susceptible a la podredumbre. De todas las variedades de uva tinta, se considera la más noble y la más compleja de interpretar en la cata. La variedad de uva Chardonnay, de maduración bastante temprana, está expuesta a las heladas primaverales; Está muy extendido en gran parte del país y más allá, adaptándose a diversos tipos de suelo y clima. La vinificación aún se lleva a cabo en la antigua bodega gracias a una prensa antigua, pero el mosto se recoge en modernos conos truncados de acero. Una vez llenas, las botellas se llevan a los túneles calcáreos de la bodega, donde permanecen durante al menos tres años, en constante removido. Nacido en la bodega André Clouet, el Champagne Millésime Grand Cru Brut (clasificado como AOC Champagne Grand Cru Brut) se ha convertido rápidamente en uno de los productos estrella de la compañía, desempeñando un papel cada vez más importante en el vasto sector vinícola internacional.","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506685702315,"sku":"37887","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-brut-millesime-2015_37887_1.jpg?v=1749265645","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/andre-clouet-champagne-brut-millesime-2015","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}