{"product_id":"alois-lageder-versalto-pinot-bianco-2024","title":"Alois Lageder Versalto Pinot Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Versalto Pinot Bianco de Alois Lageder es un vino blanco biodinámico, auténtica expresión del territorio del Trentino Alto Adigio dentro de la denominación Vigneti delle Dolomiti. Su perfil aromático entrelaza notas de manzana y melocotón con frescos matices de hierbas de montaña. En boca muestra un \u003cstrong\u003ecuerpo medio elegante\u003c\/strong\u003e, destacando por un trago seco y riguroso. La vibrante \u003cstrong\u003efrescura gustativa\u003c\/strong\u003e se une a una marcada \u003cstrong\u003eimpronta mineral\u003c\/strong\u003e, enriquecida por un sutil toque especiado aportado por la crianza en acero y barricas de madera, que otorga un final largo y armonioso, ideal para acompañar espárragos y platos de mar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLas uvas de Pinot Bianco nacen en el Valle del Adigio, entre los viñedos de Haberle y Penone sobre Magrè. Las hileras se sitúan a unos 500 metros de altitud, disfrutando de una excelente \u003cstrong\u003eexposición suroeste\u003c\/strong\u003e. El encuentro entre corrientes mediterráneas y alpinas genera una fuerte \u003cstrong\u003eamplitud térmica diaria\u003c\/strong\u003e, esencial para el desarrollo de aromas definidos e intensos. Los suelos pedregosos, ricos en grava y de \u003cstrong\u003ematriz calcárea\u003c\/strong\u003e, transmiten a los racimos una energía singular que se refleja en una marcada salinidad y en un perfecto rigor estructural.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTras la vendimia, la vinificación contempla una \u003cstrong\u003efermentación a temperatura controlada\u003c\/strong\u003e en depósitos de acero. Para enriquecer la estructura, el vino reposa sobre sus lías finas durante unos nueve meses. La crianza se reparte entre acero y \u003cstrong\u003ebarricas de madera\u003c\/strong\u003e, una elección precisa que respeta la pureza de la fruta y aporta una \u003cstrong\u003edelicada especiación\u003c\/strong\u003e. El resultado de este esmerado trabajo es un trago seco y jugoso, realzado por un ligero matiz tánico que prolonga su final de forma elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Versalto Pinot Bianco 2024 de Alois Lageder nace de la interesante combinación de factores geológicos y microclimáticos muy distintos entre sí. Las uvas proceden de dos laderas opuestas del Valle del Adigio: en parte de la finca Haberle en Pochi di Salorno, en la vertiente orográfica izquierda, y en parte de los viñedos de Penone en el lado opuesto. Ambas parcelas se sitúan a quinientos metros de altitud, donde se benefician de fuertes contrastes térmicos e influencias tanto mediterráneas como alpinas, otorgando una impronta única a este \u003cstrong\u003evino biodinámico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419903053995,"sku":"61017","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-versalto-pinot-bianco-2024_61017_1_2a2f0a1e-49d0-4267-9191-4bef8ede0e6e.webp?v=1777047622","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/alois-lageder-versalto-pinot-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}