{"product_id":"alois-lageder-lagrein-2023","title":"Alois Lageder Lagrein 2023","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alois Lageder Lagrein es un vino tinto tranquilo que expresa con autenticidad el territorio del Alto Adigio. Elaborado a partir de uvas Lagrein cultivadas siguiendo principios biodinámicos, se presenta con un color rojo cereza con reflejos rubí. En boca ofrece un cuerpo medio y jugoso, respaldado por una \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que resalta su elegancia. El bouquet recuerda a la ciruela y a las bayas oscuras, enriquecidas con especias, cuero y ligeras notas animales. El trago finaliza con \u003cstrong\u003etaninos suaves\u003c\/strong\u003e y un final largo, caracterizado por el típico \u003cstrong\u003eregusto delicadamente amargo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNace en viñedos situados en la cuenca de Bolzano, a orillas del torrente Talvera, entre los 230 y los 430 metros de altitud. Las vides hunden sus raíces en \u003cstrong\u003esuelos aluviales arenosos\u003c\/strong\u003e con una notable presencia de grava y pórfido. Esta geología, unida a un \u003cstrong\u003emicroclima muy cálido\u003c\/strong\u003e, garantiza días soleados ideales para la perfecta maduración de los racimos, favoreciendo una marcada intensidad aromática. El profundo vínculo entre esta \u003cstrong\u003evariedad autóctona\u003c\/strong\u003e y su territorio de origen está documentado históricamente desde 1370.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se produce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa producción sigue un enfoque respetuoso con la naturaleza. Las uvas realizan la \u003cstrong\u003efermentación alcohólica y maloláctica\u003c\/strong\u003e en depósitos de acero durante unos catorce días, definiendo el color y la estabilidad del perfil aromático. La maduración se lleva a cabo inicialmente en tanques de cemento y acero durante unos doce meses. La estructura evoluciona aún más gracias a una \u003cstrong\u003ecrianza en grandes toneles\u003c\/strong\u003e de roble durante un periodo de hasta diecisiete meses, un paso que aporta una perfecta integración de los taninos y una \u003cstrong\u003efrescura persistente\u003c\/strong\u003e en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDocumentado desde 1370, el Lagrein es una noble variedad autóctona que encarna la esencia del Alto Adigio. Elaborado por la histórica bodega Alois Lageder según los rigurosos principios de la \u003cstrong\u003eagricultura biodinámica\u003c\/strong\u003e, este tinto cobra vida en \u003cstrong\u003esuelos aluviales arenosos\u003c\/strong\u003e en la cálida cuenca de Bolzano. La meticulosa crianza, realizada en parte en grandes toneles de roble, otorga al vino una estructura elegante y jugosa. En boca despliega intensas notas de ciruela y especias, envueltas en \u003cstrong\u003etaninos aterciopelados\u003c\/strong\u003e que realzan su excepcional armonía y el final típicamente amargo.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46236855533739,"sku":"60509","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-lagrein-2023_60509_1_8d8a4f8f-ce3b-442d-ac65-d0c658401899.webp?v=1773811799","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/alois-lageder-lagrein-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}