{"product_id":"alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature","title":"Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Brut Nature","description":"\u003ch3\u003e¿Qué tipo de vino es?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEl Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Extra Brut es un refinado espumoso que nace de un \u003cstrong\u003ecoupage ecológico\u003c\/strong\u003e en el que el Pinot Noir se une al Chardonnay y al Pinot Meunier. Elaborado siguiendo los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, se presenta con un color amarillo pajizo animado por un perlaje fino y persistente. El perfil aromático desvela notas afrutadas, matices de pastelería y acentos minerales. En boca, el \u003cstrong\u003eestilo Extra Brut\u003c\/strong\u003e garantiza una entrada fresca y tensa, ofreciendo un trago seco y lineal que culmina en un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿De dónde procede?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEste vino tiene su origen en Épernay, en el corazón de la célebre región de Champagne, en Francia. La singularidad del suelo local moldea las uvas, aportando a la copa una marcada \u003cstrong\u003eidentidad mineral\u003c\/strong\u003e y una frescura vibrante. La apuesta por una viticultura ecológica y sostenible se traduce en una \u003cstrong\u003eproducción limitada\u003c\/strong\u003e y de rara disponibilidad, definiendo con claridad el carácter de la cuvée. Esta gestión cuidadosa asegura una estructura esencial y sólida, capaz de sostener un excelente \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e destinado a evolucionar elegantemente con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se elabora?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificación sigue los principios del \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e, poniendo en valor la integridad de la fruta. La decisión de trabajar en total \u003cstrong\u003eausencia de filtración\u003c\/strong\u003e busca preservar la energía y la tensión estructural. Este enfoque riguroso puede favorecer la aparición natural de pequeños cristales, detalle que confirma la autenticidad del producto manteniendo intacta la precisión gustativa. Degustado entre 6 y 8 °C, revela una notable \u003cstrong\u003eversatilidad gastronómica\u003c\/strong\u003e: su vibrante frescura acompaña idealmente entrantes delicados, platos de pescado y selecciones de quesos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria y curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del renombrado territorio de Épernay, el Alexandre Chaillon Champagne Vitrail Extra Brut es un refinado \u003cstrong\u003echampán ecológico\u003c\/strong\u003e que celebra la autenticidad de la denominación AOC. La vinificación sin filtrar según el \u003cstrong\u003emétodo clásico\u003c\/strong\u003e preserva su vibrante energía y su estructura distintiva, permitiendo la aparición natural de pequeños cristales con el paso del tiempo. Elaborado en una edición limitada de solo 3.515 botellas, esta obra maestra artesanal presume de un extraordinario \u003cstrong\u003epotencial de envejecimiento\u003c\/strong\u003e de 5 a 10 años, garantizando una experiencia de cata realmente inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515590078635,"sku":"51515","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexandre-chaillon-champagne-vitrail-extra-brut_51515_1_c5472472-4694-44a6-8add-bcb237b198bb.webp?v=1773732395","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/es\/products\/alexandre-chaillon-champagne-vitrail-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}