En la tierra elegida por Santa Maddalena, orientada al sur hacia la ciudad de Bolzano y frente al Catinaccio en los Dolomitas, se encuentra la finca Ansitz Waldgries, mencionada en textos históricos ya en 1242. En un edificio prestigioso pero sobrio, originalmente propiedad de un convento, se encuentra la residencia y la bodega rodeada de laderas soleadas. El primer propietario de la finca Ansitz Waldgries fue Roblinus de' Waldgries, a quien Christian Plattner dedicó el nombre del vino más exclusivo de Waldgries. En 1930, Heinrich Plattner, abuelo de Christian Plattner, compró la finca Ansitz Waldgries. La familia Plattner ha abrazado esta herencia con entusiasmo, creando la simbiosis adecuada de tradición e innovación. "Dedico a aquellos que, con amor, sabiduría y compromiso, me guiaron por el camino del descubrimiento duradero" (Christian Plattner)
Información sobre Waldgries Ansitz