La familia Dauny es una antigua familia de "vigneronne", especializada en la producción de vid y vino, de la zona de Sancerre que cultiva vides en las famosas laderas de Champtin desde 1683. La duodécima generación de la familia está representada por Nicole y Christian Dauny, y sus hijos Benoit y Thibaut aseguran el legado de la decimotercera generación para la gestión de este extraordinario viñedo. En 1964, el viñedo se convirtió por completo a la "Agricultura Ecológica", lo que significa que todos los aspectos de las viñas y la producción están certificados como ecológicos. El objetivo es mejorar la fertilidad del suelo a largo plazo y para las generaciones futuras, así como eliminar las numerosas formas de contaminación. ¡Proporcionar a los consumidores un producto sano, natural y equilibrado de buena comida como debe ser! Por ello, nuestros vinos proceden de viñedos cultivados sin abonos artificiales, herbicidas, insecticidas ni pesticidas, fungicidas sintéticos, etc.
Información sobre Vignoble Dauny