Talisker es una antigua destilería situada en Carbost.
La destilería Talisker fue fundada en la década de 1830 por Hugh y Kenneth MacAskill, que producían whisky.strong>whisky según una triple destilación, a la que siguió el método clásico de doble destilación. Fue un incendio el que provocó la destrucción de la destilería, que hoy ha sido reconstruida y pertenece a la United Distillers and Vintners./strong> que han conseguido recrear 5 alambiques originales con los que ahora se elabora whisky utilizando el mismo método de destilación que en sus orígenes.
Xtrawine dedica un apartado importante al Talisker, ofreciendo botellas que destacan por su color ámbar, casi a turba, que atestigua su intenso sabor.
El marcado uso de la turba y los toques salobres son algunas de las características especiales del Talisker que sorprenderán incluso a quienes no son bebedores habituales de esta bebida.
Información sobre Talisker