Fraser McKinley tiene un largo pasado en el histórico Valle de Barossa en Australia. Ha trabajado para Standish Wine Company y Torbreck Vintners.
En 2006 emprendió su negocio con su pequeña bodega Sami-Odi, produciendo cantidades muy limitadas del exquisito Syrah.
Fraser selecciona las parcelas en los mejores viñedos del valle y los vinifica por separado para luego mezclarlos en cuvées específicas que destacan sus puntos fuertes, expresando la peculiaridad del Valle de Barossa.
Información sobre Sami-Odi