La finca nació oficialmente a finales de 1987 de una idea de mi padre Adriano que decidió invertir en las colinas de Cenate Sotto, la ciudad natal de mi madre. Aquí, cerca de nuestra propiedad, se encontraba la colina Emnetta donde, después de varias adquisiciones, llegamos a una superficie de unos 66.000 metros cuadrados, de los cuales 33.000 eran viñedos. Mi padre y yo, con el inestimable asesoramiento de Alberto Musatti, enólogo de Franciacorta en los inicios de su carrera profesional independiente, decidimos inmediatamente rehacer todos los viñedos con los arreglos del terreno pertinentes para poder obtener uvas de calidad y, posteriormente, vinos de calidad.
En 1987, se decidieron los clones, portainjertos y patrones de plantación de los nuevos viñedos y se inició la construcción de la bodega. Los conceptos de modernidad y el uso de la tecnología, ideas constantes del trabajo de mi padre, y la escrupulosidad y pasión que me impulsaron en aquellos años, aseguraron que creáramos una estructura moderna desde todos los puntos de vista arquitectónicos y enológicos. La bodega estuvo lista para la vendimia de 1989: el año de la fundación enológica de la bodega. Ese año produjimos alrededor de 20.000 botellas de vino con el primer lanzamiento de Novello, seguido de Colle della Luna blanco y tinto, Moscato di Scanzo y el embotellado del primer champenoise en la primavera de 1990.
Enseguida fuimos aclamados por los aficionados al vino, tanto restauradores como periodistas especializados en catas, como el gran Maurizio Zanini, "primer cliente", Aldo Quinzani, Franco Fanzaga y Marco Pezzotta. Y así fue como Francesco Arrigoni, autor del primer artículo sobre el Colle della Luna blanco de 1989, y Elio Ghisalberti nos incluyeron en la guía de los vinos de Italia de Gambero Rosso en 1991.
En ese año empezamos a colaborar, a partir del 1 de mayo, con la Enoteca Nederland de Maarten Bonants, para todo el mercado extranjero, y con Valentino Rossi, entonces talentoso sumiller de la Taverna Colleoni, para Bérgamo y su provincia. Desde entonces, la fama y la calidad de nuestros vinos no han dejado de crecer, año tras año, con la integración de otros productos que siguen caracterizando nuestra línea.
Después de los primeros viñedos que plantamos en la primavera de 1992, habiendo adquirido una superficie de 173.000 metros cuadrados en la localidad de Ca'd'Argon, otros 43.000 metros de viñedos y en la localidad de Loreto, propiedad de Tomasini, 6600 metros de viñedos de Moscato di Scanzo.
En julio de 1994, la gestión de los viñedos y de la bodega se separó de la propiedad de los activos: así, yo, con la participación de mi hermano Giovanni, asumí la dirección de la empresa con el nombre y la estructura societaria actuales.
En 1995 surgió la oportunidad, gracias a Aldo Foresti, gran amigo e inspirador en el negocio del vino, de asumir la gestión de la finca Barone Monti della Corte, propiedad de los herederos de de Marchant et d'Ansembourg, en Nigoline di Corte Franca, alquilando tanto las instalaciones de la bodega como los viñedos de 30 años de antigüedad.
El 10 de septiembre de 1995, con el inicio de la vendimia, que fue excelente, comenzó el reto en Franciacorta. El 14 de febrero de 1996, se vendió la propiedad de Colle dell'Emnetta, y ese mismo año, tras haber cosechado las uvas del resto de la propiedad y haberlas vinificado, gracias también a la intervención de nuestros amigos Zadra, en la Tenuta Castello di Grumello, alquilé 30.000 metros cuadrados de terreno en Scanzorosciate y la actual bodega, propiedad de la Sra. Dezza-Bozzetto, que, tras su reestructuración, estuvo lista para la cosecha de 1997 y los viñedos para la del 2000.
Mientras tanto, se crearon las líneas Ronco della Seta blanco y tinto y Monzio Compagnoni Franciacorta Brut, Extra Brut y Saten de nuevos productos de Franciacorta. La añada de 1997 fue también testigo de la racionalización de las series de crus que desde entonces se han identificado como Valcalepio: Rosso di Luna y Don Quijote; y Franciacorta: Bianco della Seta (ex Bianco di Luna) y Rosso di Nero.
A lo largo de 1999 se enajenó también la propiedad de Ca'd'Argon y sólo quedó bajo gestión directa en Cenate Sotto el viñedo de Loreto, cru de Don Quijote. Desde entonces, la nueva propiedad de Morandi nos proporciona las uvas que se vinifican en las bodegas de la empresa.
También durante ese año, empezamos a colaborar con Massimo Gibellini y el Qualità Club para expandir el negocio a toda la península. Durante el año 2000, mi hermano Giovanni fue sucedido en la estructura de la empresa por Aldo Foresti, y adquirimos la nueva sede de la empresa en el municipio de Adro, en la zona de Oneto.
Aquí, dentro de la propiedad de la familia de Marchant et d'Ansembourg y de los viñedos, que actualmente gestionamos, se reestructurará la explotación agrícola y todos los viñedos, reuniendo así todo el núcleo empresarial de Franciacorta en un único centro.
Información sobre Monzio Compagnoni