Matervini es la nueva aventura vinícola de Santiago Achával y Roberto Cipresso. Nació en 2008, en un intento de responder a la pregunta "¿Qué viene después del Malbec?". Nuestra respuesta fue: "¡Más Malbec! De distintos lugares, con distintas personalidades". Este empeño demuestra cómo de una misma variedad de uva pueden nacer vinos muy diferentes, de terruños completamente distintos. Matervini recorre un largo camino que va de las zonas tradicionales a las inexploradas, de las geologías jóvenes a las antiguas, de las estructuras de suelo aluviales a las no aluviales, como las de la precordillera. A lo largo de este camino, surgen vinos con personalidades únicas, diferentes expresiones de la naturaleza.
Información sobre Matervini