Esta finca, dirigida por Paolo de Marchi, es otro ejemplo de un impresionante aumento de la calidad en las últimas décadas. La familia de Paolo, originaria del Piamonte, compró la finca en 1960. Su atención al detalle, tanto en el viñedo como en la bodega, ha dado lugar a una calidad excelente. La experiencia adquirida trabajando en un viñedo o dos en California ha ayudado, pero sin duda la aportación recibida del asesor enológico Donato Lanati ha sido muy importante. El principal de todos los vinos producidos es Cepparello, un Sangiovese barrique clasificado como IGT -porque en el momento de su creación, en 1980, un vino elaborado al 100% con Sangiovese no podía etiquetarse como Chianti-. Hay un Chianti Classico y un Vin Santo, así como algunos vinos excelentes de la etiqueta Collezione de Marchi, entre ellos un Syrah llamado Eremo, un Cabernet Sauvignon y un Chardonnay.
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