Qué ocurre cuando se toma a un grupo de científicos y visionarios y se les introduce en un viñedo de la costa toscana... pues que éste es el nuevo capítulo de la historia de I Greppi. El viñedo fue creado en 2001 por las familias Cancellieri y Landini, y el vino sigue siendo supervisado por Alessandro Landini, que forma parte de una dinastía vinícola con generaciones de experiencia en la producción de Chianti Classico. En 2017, tras investigar el terroir único de Bolgheri, un nuevo grupo internacional de amigos se hizo cargo de la marca I Greppi. Con un aprecio por el entorno excepcional, los nuevos propietarios también vieron el potencial para desarrollar los vinos, así como el viñedo, en un producto de clase mundial para los mercados internacionales. Somos un grupo de amantes del vino, científicos, geólogos, economistas y horticultores, que pensamos en la elaboración del vino de manera diferente. A partir de nuestra experiencia, miramos al pasado, así como al presente y al futuro, para que nuestros vinos evolucionen y mejoren constantemente. Nuestra comprensión de la roca y el suelo, la base misma del terroir, nos ayuda a entender por qué los etruscos desarrollaron por primera vez el vino en esta región hace milenios. Nuestra viticultura incorpora las últimas técnicas e investigaciones científicas procedentes del Valle de Napa, en California, para que nuestros vinos evolucionen y mejoren constantemente. Junto con la herencia vinícola tradicional italiana del viñedo, nuestro objetivo es hacer accesible el gran sabor y compartir nuestros conocimientos y la historia que hay detrás de cada botella.
Información sobre I Greppi