Grillo

Una antigua vivienda del siglo XVIII inmersa en los viñedos de los Colli Orientali del Friuli alberga la bodega desde hace casi cuarenta años. Al cruzar el umbral, uno tiene la impresión de que el tiempo se ha detenido. Una antigua tranquilidad impregna cada rincón y nos lleva de la mano. La bodega nació de la pasión de mi padre Sergio que, en los años 70, compró la primera hectárea de viñedo para satisfacer su deseo de poder disfrutar de una buena copa de vino auténtico y genuino con sus amigos más íntimos. Poco a poco, a lo largo de unos 40 años, la bodega ha ido creciendo hasta alcanzar su tamaño actual de nueve hectáreas. Ahora yo, Anna, la dirijo con gran pasión y gratitud a mis orígenes. Siento una fuerte conexión con la granja porque me impulsó a hacer un gran cambio en mi vida. Trabajaba como bióloga y no creía que el futuro me deparase grandes noticias, pero el crecimiento de la empresa y la necesidad de dedicarle nuevas energías e ideas me empujaron a tomar una decisión importante en 1999. De mi vida en Ferrara rodeado de probetas a Albana di Prepotto rodeado de barricas y viñedos... ¡No me arrepiento de nada! De nuestras nueve hectáreas de viñedos, que se extienden principalmente en las colinas, obtenemos vinos de gran valor e intensos aromas. Siguiendo la tradición, día a día intentamos valorizar nuestra tierra. Por eso favorecemos el cultivo de variedades de uva autóctonas: Friulano, Ribolla Gialla, Verduzzo Friulano y Picolit entre las blancas, Refosco dal peduncolo rosso y Schioppettino di Prepotto entre las tintas. Además de estas variedades locales, la Sauvignon sigue siendo el buque insignia de nuestra bodega. Entre los tintos internacionales, producimos Cabernet Franc y Merlot. Nuestro trabajo es hacer vino, pero desde 2003 hemos abierto un encantador y bien mantenido alojamiento en una granja, donde ofrecemos a nuestros huéspedes una bienvenida muy hogareña. Las puertas de la empresa están siempre abiertas para una visita a la bodega o para una degustación de nuestros vinos en la encantadora terraza con vistas a los viñedos - una experiencia que recomiendo encarecidamente.

Información sobre Grillo

  • Nombre
    Grillo
  • Región:
  • Dirección
    Via Albana, 60 - Prepotto (UD)
  • Sitio web
  • Botellas producidas
    40.000
  • Hectáreas
    9

Imágenes Grillo

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