Giannitessari

En 2013 comienza una nueva aventura con Giannitessari; al timón está Gianni Tessari, uno de los principales nombres del vino en Verona, que en su trayectoria profesional, desde los años 80, ha firmado vinos de éxito, reconocidos con premios a nivel internacional. Gianni nació en 1963 en Brognoligo, una aldea de Monteforte d'Alpone, provincia de Verona. No en vano es el municipio italiano con mayor densidad de viñedos. Aquí empezó muy joven a ayudar en los viñedos familiares. Unas pocas hectáreas, todas cultivadas con Garganega. Tras graduarse en el Instituto Agrícola, se dedicó a la bodega, experimentando en la práctica lo que ningún libro puede enseñar: la pasión, la curiosidad, el deseo de descubrir y alcanzar nuevas metas. A principios de los 80, él y su hermano iniciaron una aventura que llevó sus vinos de Soave a mercados de todo el mundo. Eran años de gran efervescencia para el vino en Italia. Pocos se dieron cuenta de que el camino hacia el éxito pasaba por una calidad sin concesiones. Y a esos pocos enseguida se les abren las puertas de par en par. Así ocurre con Gianni y sus vinos, que coleccionan todo tipo de premios y reconocimientos. Por citar sólo uno, 14 veces el Tre Bicchieri, el máximo galardón de Gambero Rosso. Gianni llega a Roncà para recoger el testigo de una empresa que ha escrito la historia de un territorio y de una uva, la Durella, que él eligió valientemente para elevar de variedad rústica a vino fino y excelente. 55 hectáreas de viñedo repartidas en tres DOC (en Roncà para Lessini Durello, Soave y Sarego para Colli Berici), una moderna bodega de unos 7.000 metros y 350.000 botellas producidas para un total de 15 etiquetas. Estas son las cifras de una realidad que, bajo la dirección de Gianni, con la ayuda de su esposa Anna Maria y sus hijas Valeria y Alice, aúna varios territorios y personalidades. Gran Soave, expresión de los suelos volcánicos; tintos de elegante equilibrio procedentes de los suelos calcáreos de las colinas Berici y espumosos Lessini Durello donde dominan la mineralidad y la finura, en las montañas Lessini. Así nació un nuevo reto para Gianni; el de expresar su propia estatura como enólogo a través de la confrontación de tres terruños, cada uno diferente y complementario: Tres territorios, una pasión.