Giovanni Campari transforma, fermenta, mezcla, cultiva, cocina y destila. Tecnólogo alimentario, fundador y mente creativa de Birrificio del Ducato de 2007 a 2020, destilador, padre, empresario, entusiasta experimentador obsesionado con la búsqueda del equilibrio.G. C. Aguardientes destilados en pequeños lotes de edición limitada que interpretan territorios a través de hierbas, flores, raíces, frutas y otros elementos que registran en la memoria perfiles de montaña, playas desiertas, viñedos junto al mar, bosques umbríos, campos quemados por el sol.
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