Maison Fredestel Champagne está situada en el centro de Trépail, un pequeño pueblo del parque natural regional "Montagne de Reims", cerca de Reims y Epernay. Desde hace cinco generaciones, trabajamos cada día con rigor y determinación para preservar nuestro patrimonio vitícola y el saber hacer heredado de nuestros antepasados.
Nuestra finca de 31 parcelas ocupa 3,02 hectáreas exclusivamente en el terruño de Trépail clasificado Premier Cru y es conocida por la calidad de sus Chardonnays, que tanto aroma y frescura aportan a nuestros champanes y que tan perfectamente se combinan con nuestra segunda uva, la Pinot Noir. Aunque no se cultiva tanto en nuestras tierras, la Pinot Noir es fundamental para el equilibrio de nuestras añadas. Hoy en día, hemos optado por el cultivo sostenible porque queremos preservar la calidad de nuestro suelo trabajándolo con arado para mantener el crecimiento natural de la hierba en nuestros campos. Todas las etapas de nuestra vinificación, desde el estrujado de la uva hasta la crianza en bodega, se realizan en nuestras instalaciones, al igual que la comercialización. Estaremos encantados de compartir una copa de champán con usted, solo o en grupo. No dude en decírnoslo cuando se pase por aquí.
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