La bodega Fogliati nació de la tradición y la pasión. Ya propiedad en el siglo XIX de Spirito Zocca, histórico productor y exportador de Barolo a Argentina, la finca, que se extiende entre Castiglione Falletto y Monforte, fue adquirida a principios de los años 50 por Guido Fogliati, que continuó con el negocio. A su muerte, los viñedos siguieron cultivándose, pero la producción se detuvo y las uvas se vendieron a importantes productores. No fue hasta 2016 cuando sus nietos Guido y Annalisa se hicieron cargo de la gestión de las tierras y de la espléndida villa, que volvieron a la vida gracias a una profunda renovación y a su conversión al cultivo ecológico. Y así es como en el maravilloso entorno de Castiglione Falletto, con vistas a las espectaculares colinas de las Langhe, patrimonio de la Unesco, nace una empresa joven y dinámica, dedicada al cultivo de viñedos y a la producción de Barolo y Langhe Nebbiolo respetando plenamente el territorio y la tradición.
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