El Domaine de Cayron lleva cuatro generaciones en manos de la familia Faraud desde 1840, al pie de las Dentelles de Montmirail. La quinta y actual generación está dirigida por las tres hermanas Faraud. La mayor, Delphine, se encarga de las ventas, la contabilidad y las relaciones con los clientes, mientras que Cendrine y la más joven, Roseline, armadas con sus conocimientos y su savoir-faire, trabajan juntas para producir vinos de alta calidad, al tiempo que su padre, Michel Faraud, se mantiene fiel a tradiciones centenarias.
La propiedad abarca 17 hectáreas (42 acres) de arcilla y piedra caliza, arena y grava. Tenemos unas 20 parcelas separadas, que se encuentran a lo largo de la denominación Gigondas, a lo largo de las Dentelles de Montmirail (2,5 ha en el cuello del Cayron a una altitud de 400 m) y a través de la garriga, incluyendo el viñedo de 2 ha en el Bois de Menge que tienen hasta 70 años.
Información sobre Domaine du Cayron