Domaine des Remizieres

El Domaine des Remizières es una bodega familiar desde hace tres generaciones. Originalmente un viñedo de unas 4 hectáreas, parte de la producción se cedió a la bodega cooperativa. Desde 1973, la vinificación se realiza íntegramente en el domaine. A partir de este año, el domaine se ha ampliado considerablemente, ya que ahora cuenta con 36 hectáreas. Al principio, Alphonse gestionaba la finca. Después, Philippe, su hijo, se estableció en 1977 y decidió comercializar toda la producción en botellas. Los aumentos y la modernización se hicieron entonces poco a poco. En 2005, Emilie, premiada en enología, se unió a su padre. En 2009, Christophe, hermano de Emilie, se incorporó al dominio con un BTS de viticultura/enología. Se trata de una empresa familiar con una voluntad y unas tareas bien definidas.